періодичне

МАДРІД, 11 березня (EUROPA PRESS) -

Дослідники з Австралії використали найсучасніші аналітичні інструменти, щоб зрозуміти, як періодичне голодування діє в печінці, щоб допомогти запобігти захворюванню. Отримані дані допоможуть вченим-медикам, які працюють у галузі раку, серцево-судинних захворювань та досліджень діабету, розробити нові заходи для зменшення ризику захворювання та виявити оптимальні інтервали для голодування.

В експериментах з мишами дослідники під керівництвом Дока Марка Ларанса із Сіднейського університету виявили, як голодування впливає на білки в печінці через день, демонструючи несподіваний вплив на метаболізм жирних кислот і дивовижну роль, яку відіграє головний регуляторний білок, який контролює багато біологічні шляхи в печінці та інших органах.

"Ми знаємо, що голодування може бути ефективним втручанням для лікування захворювань та поліпшення здоров'я печінки. Але ми не зрозуміли, як голодування перепрограмує білки печінки, які виконують широкий спектр основних метаболічних функцій", - говорить доктор Ларанс з Інституту раку в Нью-Йорку. Південний Уельс, майбутній науковий співробітник Центру Чарльза Перкінса та Школи біологічних та екологічних наук Університету Сіднея.

"Вивчаючи вплив на білки в печінці мишей, які є придатними біологічними моделями людини, ми тепер краще розуміємо, як це відбувається", - говорить він.

Зокрема, дослідники виявили, що білок HNF4- (альфа), який регулює велику кількість генів печінки, відіграє раніше невідому роль під час періодичного голодування.

"Вперше ми показали, що HNF4- (альфа) інгібується під час періодичного голодування. Це має наступні наслідки, такі як зменшення кількості кров'яних білків при запаленні або вплив на синтез жовчі. Це допомагає пояснити деякі відомі факти раніше періодичне голодування ", - додає він.

Дослідники також виявили, що голодування в інший день, коли в інші дні не вживали їжі, змінило метаболізм жирних кислот у печінці, знання, які можна застосувати для поліпшення толерантності до глюкози та регулювання діабету.

"Що справді захоплює, так це те, що це нове розуміння ролі HNF4- (альфа) означає, що можливо буде імітувати деякі ефекти періодичного голодування шляхом розробки печінкових регуляторів HNF4- (альфа).", Додати.

Дослідження, опубліковане цього вівторка в журналі "Cell Reports", було проведено у співпраці з Інститутом досліджень серця та доктором Джоном О'Салліваном із лікарні Королівського принца Альфреда та ад'юнктом на факультеті медицини та охорони здоров'я. професор Сіднейського медичного коледжу.

У дослідженні використана техніка, відома як мульти-Омікс, яка розглядає безліч наборів даних, таких як загальний збір білків і генів, що дозволяє інтегрувати велику кількість інформації для виявлення нових асоціацій в біологічних системах.

"Ці мульти-омічні підходи дають нам безпрецедентне уявлення про біологічні системи. Ми можемо створювати дуже складні моделі, поєднуючи всі рухомі частини", - додає доктор О'Салліван.

Зі свого боку, доктор Ларанс додає, що цю інформацію тепер можна використовувати в майбутніх дослідженнях для визначення оптимальних періодів голодування для регулювання білкової реакції в печінці. "Минулого року ми опублікували дослідження щодо впливу голодування через день на людей, - нагадує він. - Використовуючи ці дані миші, ми тепер можемо будувати вдосконалені моделі голодування для поліпшення здоров'я людини".