Інгредієнти для 4 осіб
1 кухоль лобода
2 кружки води
1 чайна ложка натуральної приправи, якщо така є
1 чайна ложка сушеної кави петрушка
сіль смакувати
Будь-які легкодоступні овочі, очищені, подрібнені
1 невелика морква
1 невеликий корінь петрушки
1 невеликий шматочок селери
1 цибулина
2 зубчики часнику
смачні 2-3 листочки капусти/капусти, нарізані соломкою
2 столові ложки соняшникова олія, такий смачний з лляною олією є.
1. Дуже ретельно промийте лободу під проточною водою у фільтрі, помішуючи/закручуючи.
2. Доведіть кіноа та інгредієнти до кипіння. Приблизно через 15-20 хвилин основне розм’якшиться.
3. Дайте овочам варитися під олією, наливши трохи води, накрийте кришкою, періодично помішуючи, якщо потрібно, залийте трохи води. Він вариться через 11-15 хвилин, щоб овочі залишились трохи хрусткими.
4. На більшій сковороді змішайте приготовлену лободу і овочі, приготовані на пару.
Овочеву лободу можна зробити з будь-якого мірелітового овоча.
Інгредієнти рецепту овочевої лободи можна придбати за вигідною ціною в інтернет-магазині bulkshop.hu та в наших магазинах в Будапешті.
Ви можете роздрукувати рецепт, або надішліть його своїм друзям.
Клацніть на категорії нижче, щоб відкрити більше рецептів.