Бренд Bulletproof, бренд кафе Butter, вже запустив своє перше кафе в Санта-Моніці, штат Каліфорнія, але це не просто "черговий Starbucks", каже його засновник.
Кава з маслом. Shutterstock
Візьмемо, наприклад, невелику металеву платформу, на якій ви можете стояти, яка вібрує 30 разів на секунду з тією ж частотою, якою NASA допомагає витягувати та ремонтувати астронавтів після перебування в космосі, сказав TODAY.com засновник та генеральний директор Bulletproof Дейв Аспрей. - Вона почувається омоложеною. Ви не можете стрибати і опускатися 30 разів за раз, але дуже добре, якою технологією ви можете допомогти. "
Колір ніжних цибулин на складі змінюється з ранку до обіду та вночі: "Вони продають кольори, які мозок, здається, бачить на заході сонця та посеред дня", - говорить Аспрей.
Куленепробивна кава, Санта-Моніка Надано куленепробивною кавою
Існує також зона заземлення - величезний лист металу - який допомагає зменшити запалення, виділяючи енергію, пов’язану з гумовим взуттям. "Це як весело провести час на пляжі", - пояснює Аспрей. "Деякі лікарі можуть обманювати, але те, що у нас ще немає досліджень, не означає, що це не реально".
Дейв Еспрей, засновник куленепробивних засобів та генеральний директор люб'язно надано Bulletproof Coffee
Звичайно, є меню, яке містить фірмову каву, змішану з несоленим вершковим маслом корів та спеціальною олією XCT, такою як кокосова олія, а також ряд інших напоїв, що відповідають стилю життя „біохакінгу”, включаючи нову ароматизовану FATwater серії, яка розрахована на вартість набагато більше, ніж звичайна вода, так, приблизно 2 грами жиру на порцію.
Пов’язано: Кевін Бекон повідомляє, що ранок починається з куленепробивної кави
Біохакінг - практика, яка спрямована на оптимізацію власної біології, в першу чергу, впливаючи на власне середовище та організм людини - є популярною в Кремнієвій долині, де багато техніків ефективно працюють у дієтичній, енергійній та підтягнутій формі, проводячи багато годин за комп’ютером.
Надано куленепробивною кавою
Дієтологи, чесно кажучи, пропонують переваги та переваги споживання кави, змащеної маслом.
Більшість з нас отримує каву, каву, кайф, і тоді наша енергія падає. Але омега-3 та 6 жирні кислоти у несолоному вершковому маслі можуть уповільнити метаболізм кофеїну, тому ви можете довше тусуватися та уникати зіткнень, коли стимулятор зношується, каже Лора Джефферс, зареєстрований дієтолог клініки Клівленда.
Звучить добре, так? Ну, не так швидко, каже Джефферс, який стверджує, що не підтримує дієту. “Висипаючись і харчуючись здоровою їжею, ви повинні бути енергійними. Крім того, інтегруючи вправи у свій спосіб життя, ви зможете зберігати енергію і не доведеться покладатися на весь кофеїн. "
Гаразд, але що, якщо ви вже кавоманом і хочете перейти на каву, змащену маслом?
Замість того, щоб споживати на сніданок лише масляну каву, можливо, включаючи яйця, арахісове масло або грецький йогурт, Джеффер радить на своєму боці, наголошуючи на важливості вживання порції білка в кожному прийомі їжі та регулюванні споживання вуглеводів для стійкої втрати енергії та ваги. (Під час куленепробивної дієти кава в маслі, яка містить близько 230-460 калорій, повинна бути чашкою сніданку в чашці.)
"Що стосується джерел споживання жиру, ви, безумовно, можете спробувати каву, змащену маслом, і подивитися, як ви почуваєтесь", - говорить він. - Перш ніж робити це, переконайтеся, що ви варті калорій та енергії.
Якщо змішати його з достатньою кількістю вершків, воно з часом стане вершковим маслом, то яка різниця між кавою та вершками?
"Додавання вершкового масла до кави як дієта - це, по суті, те саме, що додавання міцних вершків до кави", - каже Моніка Рейнагель, ліцензований експерт з питань харчування та автор на NutritionOverEasy.com. Але куленепробивна кава також містить масло XCT, запатентоване масло, подібне до кокосового масла.
"Багато знань про" Bulletproof Coffee "стикаються з передбачуваною здатністю тригліцеридів середнього ланцюга підвищувати енергію та фокус", - говорить Рейнагель. "Чесно кажучи, я думаю, що багато з цих наслідків - це сила пропозицій".
Щодо біохакінгу, Рейнагель каже: "Це вражаюча тенденція, і я думаю, що ми можемо багато чому навчитися в самоексперементах!" Але він попереджає: те, що це працювало для вас або вважалося корисним, не означає, що є інші. "
Asprey зовсім не чужа для критиків - врешті-решт, коли ви будуєте компанію, щоб додавати каву в каву, ви можете гарантувати, що вона підніме ваші брови.
"Люди кажуть:" О так, це примхлива дієта ", і вони дуже зневажливо ставляться. Але діамантові дієти приходять і зникають, бо вони голодні, у вас не вистачає волі », - сказала Еспрей TODAY.com. "Але вони були в захваті, коли я побачив людей у Facebook," Я вже два роки захищений від куль. "Я закликаю когось знайти спосіб подолання голоду".
Як ти гадаєш? Сподіваєтесь, у місті відкриється куленепробивна кав’ярня? Розкажіть нам коментарі нижче.