історії

Автор: Хуан Андрес Валенсія Касерес 23.08.2011 00:00:00

Мої надії стати найтовстішою людиною у світі поглинуло рішення про дієту вперше в житті. Маючи в своєму розпорядженні 133 кілограми, ми з животом були на шляху до Хосе Луїса Гарси Родрігеса, того 450-кілограмового мексиканця, який загинув, пролежавши два роки в своїй кімнаті, і який не мав жодних головних претензій, крім того, щоб чекати, щоб його годували час від часу. до часу. Гарза помер через кілька хвилин після того, як рятувальна команда зламала стіну, щоб доставити його в клініку та лікувати від діабету. (Перші 100 днів вдівця)

16-годинному голодуванні

Я ніколи не пішов би до крайності, щоб зробити своє реаліті-шоу у своєму житті, як це зробила Донна Сімпсон, та англійка, яка побила рекорд найтовстішої жінки у світі, відкрила свій блог, де вона стягує $ 19,95 на місяць - зараз Вона важить 200 фунтів і заробляє за це 8 500 доларів на місяць. Люди бачать, як вона їсть і живе повсякденному розпорядку дня, який включає сюрпризи, наприклад, коли вона також пробила воду, щоб зробити ще один рекорд (що є найтовстішою, щоб народила). Однак ідея провести решту днів лежачи на підлозі, навіть не змушуючи зупинятися, щоб їсти (і отримувати за це гроші), спокусила мене настільки, щоб не втратити свій імпульс.

У тих, якими я харчувався вільно - і в шлунку, які все ще були набагато ширшими, - поки моя дівчина не сказала мені, що я повинен втратити якомога більше ваги за чотири місяці, щоб при одруженні її найкращого друга в Калі я не зрозумів не схожий на хлопця з психологічною вагітністю, загорнутий у нічну сорочку для вагітних. Тоді я почав досліджувати дієти, які були в моді останнім часом.

Першим, кого я відкинув, був ананас і тунець, навіть якщо я обіцяв скинути до чотирьох кілограмів за сім днів; Другий, який я відкинув, - це цибульний суп, який, хоча я і поклявся спалити більше калорій, ніж споживаних, здавалося недоцільним носити з собою термос, повний бульйону, який потрібно вживати в будь-який час, з посиленням необхідності купувати жуйку, щоб пропустити дихання, яке б смерділо від сліз; Третьою дієтою, яка не впала в немилість, стала дієта, що містить лише рідини, найменш спокуслива: що б ви снідали трьома склянками теплої води, обідали курячим бульйоном без курки та вечеряли чаєм? Було простіше піти в клініку, щоб зробити внутрішньовенне крапельне введення, навіть якщо я не з узбережжя. (Перші 100 днів тата)

Потім друг подарував мені книгу під назвою "4-годинне тіло", шапе якої запросив її негайно з'їсти: "Незвичайний посібник для швидкого схуднення, неймовірних статевих стосунків і перетворення в надлюдини". Автор? Тімоті Ферріс, грінго-бестселер, одержимий ефективністю. Його публікація пропонувала безпомилкову формулу схуднення за короткий час, серед інших визначних пам'яток, настільки ж плотських.

А режим? Заголовлений як "повільна вуглеводна дієта", він гарантує, що він служить для схуднення двадцяти кілограмів за тридцять днів без необхідності фізичних вправ, і в основному складається з усунення всієї борошна (хліба, круп, картоплі, рису, макаронних виробів та інших), не приймаючи калорій (газовані напої, лікери та супи), не їжте фрукти (навіть не змішані) або фрукти (сушені, такі як волоські горіхи та арахіс), не вживайте молоко (або такі похідні як масло, сир та морозиво) і, очевидно, відсутність цукру (так, десерти та шоколад також заборонені). Що залишилось тоді? Усі доступні та необхідні білки (яйця, курка, яловичина, свинина та риба), всі бобові (сочевиця, нут та величезна різноманітність квасолі) та всі овочі.

Для формування дозволеного існують ще дві умови: споживання одних і тих самих продуктів знову і знову щодня, з інтервалом у чотири години і шість днів поспіль на тиждень, і вибір дня, будь-якого дня, щоб порушити правила і буквально задихатися чим би це не було. Але ми йдемо частинами. Найбільший конфлікт виник через те, що я міг обходитися без борошна, докладаючи багато зусиль, але я не міг впоратися з бобовими, можливо, з їжею, яку я міг би ненавидіти найбільше, і тому в перші три дні я намагався їх уникати: я розпочав дієта, снідаючи між двома та трьома вареними яйцями (хоча дієта дозволяє їх міксувати до тих пір, поки жовтки видаляють), обідаючи білком з овочами і обідаючи такою ж вечерею. Графіки? Вісім вранці, дванадцять вдень, чотири вдень і вісім вночі. Проблема в тому, що через годину після обіду мій шлунок уже пек від голоду. (Перші 100 днів культуриста)

Я зрозумів, що зерна необхідні, тому що вони не тільки не роблять вас товстими, але вони замінюють борошно в тому класичному відчутті повноти та тяжкості в шлунку, з яким так боролася Алка-Сельцер. У будь-якому випадку було нелегко звикнути, бо до того ж класичної ланцюгової реакції пердення після вживання сочевиці, нуту та квасолі я почав ненавидіти весь світ. В офісі я продовжував дратуватись, і щоб не ображати когось без причини, мені довелося замовкнутись перед комп’ютером, не відкриваючи рота, ніби я графічний дизайнер. На щастя, поганий характер розвіявся в суботу, в день, вибраний для того, щоб їсти все, що він хоче. Чому дієта дозволяє таке? Просте: 24 години калорійного шоку, в якому дозволено все в такій суворій дієті, мотивує втрату ваги, оскільки підтримує рівень живлення метаболізму в організмі в режимі з такою кількістю калорійних обмежень.

Варто зауважити, що перша субота, пробувши дуже розсудливим протягом п’яти днів, була не такою приємною, як я собі уявляв. На сніданок я мав яйця та хорізо, пандебонос, оладки та багато кока-колу, але шлунок настільки скоротився, що я думав, що його задушують зсередини. Я не міг більше терпіти. Але мені довелося скористатися своїм днем, оскільки я не міг побалувати себе наступними шістьма. Як міг, я обсмажив курку на обід о четвертій пополудні (вона все ще була повною), а о 11:45 ночі, під час останнього подиху, я випив половину піци з пепероні. Я не зміг насолодитися своєю ненажерливістю через мою нещодавно набуту слабкість у животі. Стільки років дозріває живіт далекобійника, так що за тиждень він стає «делікатним», як у моделі!

Моя жертва була нагороджена наступного понеділка, коли я зіткнувся оголеним і самотнім перед вагою, яка без зайвих слів вказувала 128 кілограмів. За сім днів він схуд на десять фунтів! З цього моменту для мене почалася нова дієта: завдяки самій колумбійській таблиці гастрономічних еквівалентів я більше не обмінював квасолю на картоплю фрі, а навпаки, і офіціанти продовжували косо дивитись на мене, коли я їм говорив, що натомість Рису подав мені інший салат з меню. Я навіть прийшов до думки, що історія про те, що дзеркало, викладене лампочками, чекає на мене підсвічуваного кожного понеділка, щоб моя більш вишукана версія більше не стикалася з масштабами, а обіймала її і робила найкращим другом. І 123 кілограми, які були зареєстровані при другому вимірі, дали мені причину.

Відтоді моя особиста боротьба із зайвими кілограмами тривала. Ми випали, це правда, і щоб покарати їх, я вирішив щодня ходити по тих 15 кварталах, що відокремлюють офіс від моєї квартири. Одяг день у день відчував себе більш вільним, мені довелося придбати пару ремінців, і я відчував, що в будь-яку хвилину вийду високо, як бомба, повна гелію. Але є момент, коли дієта перестає бути такою швидкою, і ви відчуваєте, що вона застоюється: тоді ви втрачаєте один кілограм за тиждень, жодного наступного, три наступного тощо, звичайні коливання ваги (попереджає старий добрий Тім Ферріс), оскільки організм продовжує зменшувати показники, тоді як втрата ваги сповільнюється. Якщо за перші 14 днів я схуд на десять кіло, то в наступні 86 я втратив решту 11 до досягнення 112. (Перші 100 днів черниці)

Це правда, що я ще далекий від того, щоб бути сильфою, але принаймні я на правильному шляху: мої 1,86 метра досить добре приховують мою нову “легку вагу”, і мені більше не доведеться продовжувати купувати одяг у Піпонасі. Погані, так, це деякі побічні ефекти, про які мене не попереджали і які я переживаю з найбільшою гідністю: тепер я насолоджуюсь зернами, і моє тіло настільки звикло до них, що вже не виробляє газ після їх вживання, але натомість мій шлунок стає своєрідним шлунково-кишковим трактом Сьюдад-Хуарес кожного разу, коли він починає перетравлювати їжу, яку звик переробляти спокійно, не святкуючи місію, виконану спалюванням пороху через мою пряму кишку. Навіть колір лайна, яким я лаю зараз, є прозорішим, ніж раніше, майже як у іноземних компотів, що змушує мене спостерігати, як воно спускається у вир туалету, поки я з ностальгією згадую часи, коли я піднімав сорочку мій живіт після щедрого обіду, так що я вдихнув пупок. І тому, можливо, також чому мені зараз подобаються картини Фернандо Ботеро та програми, анімовані Карлосом Калеро.