Вигляд одного з творів, показаних на виставці, присвяченій неандертальцям, у Музеї еволюції людини в Бургосі. EFE/Архів
Згідно з дослідженнями, проведеними Автономним університетом Барселони (UAB) та Йоркським університетом, перші європейські люди, останки яких з'явилися на іспанському місці Атапуерка, не використовували вогонь для приготування їжі та мали збалансоване харчування рослин та м'яса.
Дослідження, опубліковане в The Science of Nature, базується на доказах зубного нальоту на щелепі 1,2 мільйона років тому, що вказує на те, що ці ранні люди поглинали сиру їжу, підтверджуючи гіпотезу про те, що навмисне використання вогню ще не було відбулося.
Це нове дослідження виявило найдавніші прямі докази споживання їжі родом гомо в зубних відкладеннях щелепи гомініна віком 1,2 мільйона років, виявленого дослідницькою групою Атапуерка в 2007 році на місці Сіма дель Елефанте.
При аналізі мікрокопалин, вбудованих у зубний наліт одного з молярів, дослідники виявили сліди необробленої тканини тварин, пилкових зерен видів сосни, гранул сирого крохмалю, які вказують на споживання трав'янистих трав'янистих рослин, фрагментів комах та грибів спори.
Також залишок неїстівної рослинної клітковини поруч із міжзубною борозенкою, що передбачає його можливе використання в якості зубочистки.
За словами професора УАБ Карен Харді, директора дослідження, "жоден із останків не піддався вогню і не було знайдено жодних доказів вдихання мікровугілля, що, як правило, є чітким показником близькості до вогню".
"Отримати докази будь-якого аспекту життя гомінідів понад мільйон років тому є великим викликом. У цьому дослідженні ми змогли показати, що найстаріші європейці в Європі розуміли та експлуатували своє довкілля для збалансованого харчування 1,2 мільйона років, харчуючись різноманітною їжею та поєднуючи рослини, багаті крохмалем -вуглеводами-з м'ясом ", зазначає Харді.
Терміни використання вогню для приготування їжі суперечливі. Деякі дослідники розміщують його приблизно 1,8 мільйона років тому, тоді як інші припускають, що це було пізніше, між 300 000 і 400 000 років тому.
"У деяких дуже старих місцях в Африці були знайдені можливі докази використання вогню. Однак відсутність доказів у Сіма-дель-Елефанте-де-Атапуерка свідчить про те, що цих знань не мали перші гомініни, які покинули африканський континент, "сказав він. Харді.
"В Європі, - додав він, - найдавніші докази використання вогню датуються 800 тис. Років тому на місці Куева-Негра (Іспанія) і незабаром в Ізраїлі на місці Гешер Бенот Яаков", - сказав він.
Все це змушує команду думати, що "розробка методів управління та використання вогню відбулася між 1,2 млн. Та 800 000 років тому, що виявляє нову хронологію того, коли перші люди почали готувати їжу".
За словами дослідника, знання, коли відбулося навмисне використання вогню, має значні наслідки, щоб допомогти зрозуміти еволюцію людини, оскільки приготована їжа забезпечує більшу енергію, і її використання для приготування їжі може бути пов’язане із швидким збільшенням розміру мозку, яке відбулося 800 000 років тому.
У дослідженні також брали участь дослідники з Національного центру досліджень еволюції людини (CENIEH), Каталонського інституту палеоекології та соціальної еволюції людини (IPHES), Університету Ровіри і Вірджилі в Таррагоні та Сіднейського університету.
- Стародавні предки людини мали унікальний раціон харчування
- Щотижневе післяріздвяне збалансоване меню - AXA
- Великий забутий про середземноморську дієту Sociedad Cadena SER AMP
- Сприятливі наслідки збалансованого харчування для здоров’я - питання генів
- Європейські дієтологи попереджають про зникнення середземноморської дієти