Одним з найпопулярніших фруктів улітку є персик. В ідеалі, несвідоме - це солодке, соковите, настільки, що ми можемо дотриматися класичного зауваження “або ти їси у ванні, або в купальнику”. Незважаючи на свою назву, це не спеціально осінь, з середини літа стиглі абрикоси посміхаються різним сортам персикових дерев. А тепер давайте зняти деякі - уявні - завіси про цей дуже популярний плід.

дерево

Що робить осінь осінньою?

Думки розділилися, але загальновизнане пояснення полягає в тому, що цей показник відрізнявся - як досяг кінця серпня, на початку вересня - від абрикосів, які вирощували на початку літа. З часом з’явились сорти, які можна збирати набагато раніше у зв’язку з різними розведеннями, а практично стиглі персики можна збирати з кінця червня. Незважаючи на це, назва залишилася.

Персики та нектарини. Ти однаковий?

Існує багато добрих здогадок про те, що таке нектарини, у суспільній свідомості поширюються всілякі міські легенди, одне з найсмішніших речей, на мою думку, це те, що вони народились із схрещування яблук та персиків. Ну не дуже. Помірно одягнений халат: сьогодні прийнята позиція полягає в тому, що нектарини насправді є персиками. Або його генетичний варіант. (Зараз я б не заглиблювався в те, чому і як відсутність варіацій генів, відповідальних за волосистість, спричиняє безволосність у наших персиків, але в основному саме про це йдеться.) Нещодавно виведені та популярні рослини вже вдосконалили варіанти цього принципово лисого персика.

Садіть його вдома чи ні?

Для нього ідеальний помірний клімат, хоча зима все ще бореться з помірними морозами, але раптовий настання весняних холодів, навіть коли температура трохи нижче нуля, може завдати серйозної шкоди його весняному розвитку. Ось чому нам також потрібно звертати увагу, думаючи про посадку персикового дерева, щоб перевірити, чи можуть особливості нашого саду відповідати дереву. Наприклад, якщо ваша ділянка знаходиться на схилі, не варто садити дерево внизу саду. Також варто розрахуватись, що, всупереч поширеній думці, персикові дерева вимагають поливу, якщо не в тій самій мірі, залежно від сорту. Тож не завадить також розрахувати, як ми можемо доставити потрібну кількість дощу на дерево в палючу спеку. Плодове дерево, що потребує уваги, обрізки, боротьби зі шкідниками, ніколи не можна нехтувати і залишати у зв’язку з цим.

Корисний персик

Окрім того, що він справді фантастично смачний, він також вважається вітамінно-мінеральною бомбою через високий вміст вітаміну С, вітаміну В та значного калію та магнію. Крім того, клітковина сприяє травленню. А в справді спекотний літній день охолодження є найкращим способом втамувати спрагу та голод, тоді як ви можете розраховувати на відносно низьку норму споживання калорій.