Хоча перська кухня в нашій країні не дуже відома, шашлик, як правило, вважається традиційною іранською стравою. У різних варіаціях його готують з яловичого або баранинного фаршу, рідше з курячого. За допомогою простої комбінації цікавих інгредієнтів ви можете приготувати здоровий варіант класичного фаст-фуду в домашніх умовах, де вживання кориці та орегано з яловичиною здивує вас ідеальним поєднанням смаків.
Час приготування: 5 хв. Кількість: 6 більших штук
Час приготування: 10 хв. Загальний час: 15 хв.
Інгредієнти 
- яловичий фарш, 500 г.
- маленька цибулина 1 шт
- яйця 1 шт
- чорний перець 1/2 ст
- мелена кориця 1/2 ст
- сушена материнка 1/2 ст
- сіль 1 ст
- топлене масло (випущене масло) 2 PL
- У місії ми змішуємо всі інгредієнти, крім топленого масла.
- Ми формуємо руками круглі оладки, з цієї кількості ви можете зробити 6 більших шматочків або навіть 8 менших.
- Розтопіть на сковороді топлене масло і смажте бургери з кожного боку протягом 4 хвилин.
- Подавати з салатом та рисом жасмину.
Ви можете дати м’ясу, змішаному зі спеціями, деякий час постояти в холодильнику, щоб млинці набули кращої форми.
Тип: Ви також можете використовувати цей рецепт у невеликій зміні під час літніх барбекю. Все, що вам потрібно зробити, - це сформувати підготовлене м’ясо на дерев'яні шпажки, що дасть вам зручний варіант, придатний безпосередньо для гриля.
Щоб ефективно купувати їжу, використовуючи Силові принципи способу життя, завантажте нашу інфографіку та вміло вивчіть, як підхід до світлофора допоможе вам приймати рішення. Однак приготування страв починається в магазині, тому важливо, щоб ми купили правильні.
Якщо ви зацікавлені в інформації і вважаєте, що варто поділитися нею з друзями, не соромтеся допомогти їм зорієнтуватися в поточному управлінні життям. Мотивуйте оточення на власному прикладі, щоб отримувати новини, які дійсно можуть допомогти вам покращити ефективність роботи та здоров’я.