Не тільки лісорубу потрібен міцний сніданок! Отримайте натхнення від мексиканської кухні, щоб розпочати день із чесної їжі або спеціалізуватися на ранку вихідних. Цей рецепт - чудовий спосіб використовувати залишки фаршу, як це сталося зі мною при приготуванні соусу болоньєзе, і в той же час правильно розпочати свій день і травлення, використовуючи вибрані спеції.

сніданку

Час приготування: 10 хв. Кількість: 1 порція

Час приготування: 10 хв. Загальний час: 20 хв.

Інгредієнти

  • кокосове масло, 1 ст
  • Римська раска подрібнена, 1/2 АРТ
  • мелений перець, 1/2 ст
  • сушений часник, сушена цибуля 1/2 ст
  • яловичий фарш, 100 г.
  • 1 середня цибулина, подрібнена дрібно
  • 3 яйця
  • понюхати коріандр для прикраси

  1. Смажена яловичина на сковороді до коричневого кольору.
  2. Приправте м’ясо римською раскою, сушеним часником, цибулею, перцем, сіллю і меленим чорним перцем, перемішайте і відкладіть.
  3. В місії ми змішуємо яйця.
  4. Розігрійте сковороду з кокосовою олією і влийте яєчню, щоб утворився симетричний тонкий шар.
  5. Залиште яйця на сковороді повільно на повільному вогні на 5-6 хвилин, при цьому зовсім не перевертаючи їх на іншу сторону.
  6. Обережно перекладіть готовий «млинець» на тарілку, викладіть шаром м’ясо, додайте улюблений соус, гуакамоле, сальсу, трохи цибулі і подавайте, посипавши соусом з коріандру.

Тип: Перш ніж готувати яйця, переконайтеся, що на сковороді достатньо олії, найпростіший спосіб - розподілити розтоплений кокос силіконовою ложкою по всій поверхні. Таким чином ви можете бути впевнені, що яйця не липнуть, і в результаті вийде гарний цілий омлет.

Будьте обережні, вибираючи кокосове масло. Я не кажу, що у нас ви знайдете лише найвищу якість, але кілька людей вже скаржились мені на труднощі травлення, які стоять за якістю кокосової олії.

Щоб ефективно купувати їжу, використовуючи Силові принципи способу життя, завантажте нашу інфографіку та вміло вивчіть, як підхід до світлофора допоможе вам приймати рішення. Однак приготування страв починається в магазині, тому важливо, щоб ми купили правильні.

Якщо ви зацікавлені в інформації і вважаєте, що варто поділитися нею з друзями, не соромтеся допомогти їм зорієнтуватися в поточному управлінні життям. Мотивуйте оточення на власному прикладі, щоб отримувати новини, які дійсно можуть допомогти вам покращити ефективність роботи та здоров’я.