просто

Рослина сача інчі, також відома як інка інчі, є рідною для перуанської Амазонки. Вирощується у вищих і нижчих положеннях джунглів. Він відомий давно, і перуанські тубільці обробляють його більше трьох тисяч років. Sacha inchi - це плетиста, частково лісиста рослина, що росте у висоту близько двох метрів. Листя зелені, квіти дрібні білі. Яскраво-зелені плоди мають зіркоподібну форму, коричневі під час дозрівання і містять всередині насіння - горіхи - які розділені перегородками.

На кухні та у ванній

Горіхи сача-інчі дуже популярні, будь то варені, запечені, смажені або як інгредієнт різних продуктів. Вони дегустують і формують традиційні горіхи. Вони є чудовою і дуже поживною харчовою добавкою. Їх можна використовувати в солодких, солоних і гострих рецептах. Насіння сача-інчі - справжнє диво природи завдяки надзвичайно багатому вмісту ненасичених жирних кислот, які необхідні для життя та здоров'я людини. У жодному іншому насінні олійних культур такої кількості ви не знайдете. Крім того, ненасичені жирні кислоти присутні тут в ідеальному співвідношенні (омега-3, омега-6 та омега-9), а омега-3 кислот (48,6%) навіть у 13 разів більше, ніж у лососі. Плоди сача-інчі також містять поживні білки (33%), антиоксиданти, йод, вітаміни А та Е, які особливо необхідні спортсменам.

Масло сача-інчі знайшло широке застосування не тільки в медицині та харчовій промисловості, а й у косметичній промисловості - у виробництві кремів, масок, шампунів та масел для душу. Зовнішнє використання олії сача-інчі допомагає підтримувати здорову та красиву шкіру, уповільнює процеси старіння. Запобігає випаданню волосся, зміцнює нігті та благотворно впливає на лікування екземи, псоріазу та вугрів.

Користь для мозку

Горіхи та олія інчі саші надають широкий спектр позитивних ефектів на організм людини. Основні переваги внутрішньо використовуваної олії включають збільшення ємності клітин мозку, поліпшення пам’яті, підтримку мислення, логічного мислення та уяви. На нього також позитивно реагує центральна нервова система - активні речовини підтримують корекцію нейрональних функцій мозку та передачу нервових подразників. Це особливо допомагає при деменції, депресії, стресі, втомі, нервовому та психічному виснаженні, дратівливості та безсонні. Вони також сприятливо ставляться до стану людей, які страждають на хворобу Альцгеймера.

Серце

Олія саха інчі зміцнює серце і допомагає підтримувати постійний кров'яний тиск і систему кровообігу. Це значно знижує ризик серцево-судинних захворювань, допомагає запобігати серцевим аритміям та регулює рівень холестерину в крові. Він знижує рівень тригліцеридів, тим самим допомагаючи запобігти склеротичним змінам судин. Він підходить для профілактики інфаркту та тромбозів. Він діє, передаючи кисень через кров до тканин, тим самим покращуючи загальний кровообіг.

Універсальний помічник

Внутрішньо вживане масло інчі сачі гармонізує належну функцію нирок та управління водою в організмі. Він обмежує відгодівлю печінки та утворення речовин, що викликають розвиток запальних процесів. Доведено, що він ефективний у зменшенні дієт, він регулює рівень цукру в крові та допомагає запобігти діабету, зменшуючи обмін глюкози. Це сприятливо впливає на лікування хвороби Крона або інших запалень кишечника. Знижує ризик запалення, має протизапальну дію при ревматичному артриті, артрозі, благотворно впливає на бронхіт та астму.

Олія є ідеальною дієтичною добавкою для вагітних, оскільки вона сприяє правильному розвитку плода - воно має фундаментальний вплив на розвиток нервових тканин плода та правильний розвиток мозку або всієї нервової системи. У онкологічних хворих це уповільнює ріст пухлинних клітин і сприяє лікуванню пухлин. Загалом, це зміцнює імунну систему при різних видах раку.