Коли ваша дитина буде готова з’їсти свою першу тверду їжу, почніть із розтирання лише одного виду фруктів або овочів і поступово вводьте нові види.
Основне фруктове або овочеве пюре
Ви готові до більшої різноманітності
М'які страви
Харчування дрібними шматочками
Яблучно-грушеве пюре
Більшість фруктів та овочів можна приготувати таким же простим способом. Найкращі продукти для початку годування дитини - це персики, яблука, груші, патисони, цвітна капуста або брокколі. Зазвичай можна приготувати порцію з одним шматочком фрукта.
Інгредієнти
Робить 2 порції.
Інші хороші поєднання - це банан та абрикос, або груша та слива.
- Очистіть яблуко і грушу від шкірки
- Фрукти серцевини і нарізати скибочками
- Додайте 10 столових ложок води в невелику каструлю
- Готуйте яблуко та грушу при низькій температурі до готовності.
- Подрібніть їх за допомогою міні-блендера або за допомогою пюре
Пюре з брокколі та картоплі
Інгредієнти
1 невелика брокколі
Робить 2 порції.
Інші хороші комбінації овочів - горох, морква та солодка картопля.
- Видаліть з брокколі стебла і наріжте його на квіточки
- Очистити, нарізати і зварити картоплю
- Покладіть брокколі в пароварку і покладіть її поверх каструлі з окропом
- Накрийте кришкою і варіть приблизно 10 хвилин або до готовності.
- Подрібніть їх за допомогою міні-блендера або за допомогою пюре
Захоплення баклажанами
Інгредієнти
1 помідор, очищений від шкірки, насіння і нарізаний
1/3 баклажана очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками
1 столова ложка родзинок
2 столові ложки вареного рису
Трохи кориці (за бажанням)
- Покладіть баклажани та помідори в каструлю з невеликою кількістю води
- Варіть їх, поки вода не закипить
- Додати родзинки. Не кладіть багато родзинок, оскільки його смак досить сильний
- Варити все до готовності (близько 15 хвилин)
- Додайте трохи кориці для аромату
- Злийте його, збережіть трохи води, щоб згодом зменшити консистенцію їжі, якщо це необхідно
- Додайте рис і змішайте всі інгредієнти
- Подавайте порцію, а решту зберігайте в холодильнику або морозильній камері
Курка з помідорами та картоплею
Інгредієнти
1 помідор, очищений від шкірки, насіння і нарізаний
1 невелика картопля, очищена і нарізана кубиками
30 г курячої грудки, подрібненої
- Покладіть картоплю та курячу грудку в каструлю з невеликою кількістю води
- Варіть їх, поки вода не закипить
- Тушкувати до готовності (близько 15 хвилин)
- Додайте помідор, коли залишиться 2 хвилини
- Злийте його, збережіть трохи води, щоб згодом зменшити консистенцію їжі, якщо це необхідно
- Подрібніть інгредієнти
Тріска з брокколі
Інгредієнти
1 невелика картопля, очищена і нарізана кубиками
90 г брокколі промити, очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками
30 г тріски
- Варіть картоплю та брокколі, поки вода не закипить
- Додайте тріску і тушкуйте до готовності (близько 15 хвилин)
- Все змішайте і додайте трохи молока, яке зазвичай вживає дитина, до досягнення належної консистенції
Починаючи з 6 або 7 місяців, ви можете починати давати дитині шматочки їжі; маленькі, м’які шматочки заохочуватимуть жувати.
Овочеве рагу
Інгредієнти
2 картоплини очищені і нарізані кубиками
1 кабачок промити і подрібнити
1 баклажан промити і подрібнити
140г грибів промити і нарізати кружальцями
1 цибулина, очищена і нарізана кружальцями
Кілька зубчиків часнику
Гілочки свіжого розмарину
Свіжомелений перець
М'яка оливкова олія
Кількість для двох дорослих та однієї дитини. Готовий за 60 хвилин.
- Розігрійте духовку до 200 ° C
- Налийте на деко деко
- Покладіть картоплю та овочі на піднос
- Наріжте кілька зубчиків часнику соломкою і покладіть між ними гілочки розмарину
- Зарезервуйте для дитини порцію без часнику, цибулі, зелень або спецій
- Полийте їх оливковою олією
- Готуйте в центрі духовки 45 хвилин, покривши алюмінієвою фольгою протягом перших 30 хвилин
- Для дорослих додайте сіль і перець за смаком
- Подрібніть або подрібніть порцію для дитини
Спагетті з соусом
Інгредієнти
40 г спагетті
1 помідор, очищений від шкірки, насіння і подрібнений
2 моркви, очищені від шкірки і нарізані кружальцями
1 столова ложка замороженого горошку
40 г нежирного фаршу з яловичини
Помірна оливкова олія або рослинний маргарин
- Готуйте спагетті відповідно до вказівок на упаковці
- Готуйте моркву та горох протягом останніх 5 хвилин зі спагетті
- Додайте помідор в останню хвилину
- Розігрійте оливкову олію або маргарин і обсмажте яловичий фарш до готовності (близько 10 хвилин)
- Злийте спагетті та овочі, заощадіть трохи води
- Змішайте або розімніть до потрібної консистенції
Курка з рисом
Інгредієнти
60 г брокколі промити і нарізати невеликими шматочками
½ нектарин очищений, насіння та нарізаний шматочками
30 г курячої грудки, подрібненої
Помірна оливкова олія або рослинний маргарин
- Нагрійте в каструлі приблизно 100 мл води
- Додайте рис і відваріть до готовності
- Додайте брокколі та нектарин протягом останніх 6 - 8 хвилин
- Більша частина варильної води випарується
- Смажте курку на оливковій олії або маргарині до готовності (близько 10 хвилин)
- Змішайте курку з рисом, нектарином та брокколі
- Змішайте або розімніть до потрібної консистенції
Однорічні діти можуть їсти найрізноманітніші страви і готові приєднатися до сім’ї під час їжі. Для початку можна додати трохи солі в їжу вашої дитини, хоча трави та спеції краще для смаку. Переконайтеся, що ви даєте достатньо часу, щоб звикнути до будь-якого нового смаку або текстури.
Кус з овочевим пюре
Інгредієнти
110 г кускусу
1 помідор, очищений від шкірки, насіння і нарізаний
¼ цибуля, очищена і нарізана дрібними шматочками
½ червоний або жовтий солодкий перець, очищений і нарізаний невеликими шматочками
¼ кабачки промиті та нарізані кубиками
Помірна оливкова олія або рослинний маргарин
100 г яловичого фаршу
- Готуйте кускус відповідно до інструкцій на упаковці
- Нагріти олію або маргарин у сотейнику
- Смажте яловичий фарш до готовності
- Додайте цибулю, болгарський перець, кабачки та помідор
- Додайте суху зелень для аромату
- Повільно відварюйте овочі до готовності (близько 10 хвилин)
- Подавайте порцію, а решту зберігайте в холодильнику або морозильній камері
Макаронне пюре
Інгредієнти
60 г ребристих макаронів
2 помідори, очищені від шкірки, насіння та подрібнені, або 10-12 помідорів чері, навпіл
1 столова ложка м’якої оливкової олії або рослинного маргарину
Приблизно 15 г тертого сиру
- Готуйте ребристі макарони відповідно до інструкцій на упаковці
- Нагріти олію або маргарин у сотейнику або воку
- Смажте помідори на повільному вогні до стану пюре
- Додайте базилік для аромату
- Злийте ребристі макарони і додайте томатний соус
- Змішайте їх з тертим сиром
Смажений рис
Інгредієнти
5 зелених зерен
2 паростки цвітної капусти
40 г курячої грудки
1-2 столові ложки арахісового масла (за бажанням)
- Приготуйте рис відповідно до вказівок на упаковці
- Помийте овочі і наріжте їх невеликими шматочками
- Курячі грудки наріжте кубиками
- Варіть овочі та курку в невеликій кількості води до готовності (близько 15 хвилин)
- Злити все і додати рис
- Додайте арахісове масло за смаком і добре перемішайте
Зверніть увагу, що інформація, наведена в цих статтях, пропонується лише для загальних рекомендацій і ніколи не повинна тлумачитися як заміна професійної медичної консультації. Якщо ви, ваша сім'я або ваша дитина страждаєте від важких або постійних симптомів або станів, або якщо вам потрібна конкретна медична допомога, зверніться за професійною медичною допомогою. Philips AVENT не несе відповідальності за збитки, спричинені використанням інформації, розміщеної на цьому веб-сайті.