Не містить глютену. Втрата ваги. Здоровий. Ляпас простий. Все це стосується цього безглютенового рецепту піци з брокколі, але, насамперед, це жорстоко смачно.
Я передбачаю, що це НЕ класична піца з брокколі, яку потрібно змішувати. Насправді не піца, це скоріше пиріг, але оскільки я одягнув її трохи з моцарелою, виявилося, що це така біла піца.
Підсумок: брокколі майже завжди вдома, бо насправді вона дуже здорова. Поївши на пару лише тижнями, я одного разу схопив голову брокколі в руці і зламав голову, що з цим робити. Оскільки навіть стіна із запарених зелених квітів не сповзає мені в горло, сніг - це херес. Потім я стрибнув у піцу з цвітної капусти і звідти все пішло як обруч.
Я не хотів робити занадто багато "дієт", тому що мій великий син-підліток також це їв, тому я додав мінімальну вівсянку до основи.
Насправді це пиріг, для якого можна використовувати будь-яке безглютенове борошно, оскільки яйця утримують все це разом. Однак я не рекомендую крохмаль для цього рецепта, оскільки це занадто зменшить кінцевий результат.
Правда полягає в тому, що користь цієї нескінченно простої страви полягає в тому, що вона не подобається їй або її кількості.
- ви можете чудово заховати в ньому купу овочів, багатих клітковиною, а саме брокколі
- це значно зменшить вміст вуглеводів у їжі
- на відміну від класичної піци, вам не доведеться турбуватися про бродіння або випікання
- Ви можете кинути його приблизно за 15 хвилин підготовки, а швидше за 5 хвилин
Інгредієнти на одну порцію (2 людини):
1 головка брокколі
3 М яєць
2 ст. Ложки маркованої вівсяної каші без глютену
1/2 мк солі
кінчик ножа мелений мускатний горіх
1 зубчик тертого часнику
легка моцарела
1 чайна ложка олії
Розмір деко: каструля
Температура випікання: 170, перемішування повітря
Час приготування: приблизно 15 хвилин
Заміна молочних продуктів:
Безлактозна моцарела або замінник овочевого сиру.
Приготування безглютенової піци з брокколі
Зріжте троянди брокколі і тушкуйте у солоній, під флагом воді до м’якості.
Тим часом увімкніть духовку при 170 градусах на стадії змішування повітря.
Злийте брокколі і наріжте їх на менші шматочки на обробній дошці.
Покладіть брокколі, яйця, сіль, мускатний горіх, часник та вівсяну кашу в миску для змішування. Змішати.
Купіть каструлю середнього розміру, з покриттям, стійку до духовки (безвуху), скропіть дно маслом.
Влийте тісто і ложкою рівномірно розгладьте верх.
Покладіть зверху 6 скибочок моцарелли.
Поставте його в духовку і випікайте, поки сир зверху не стане червоним.
Вживаючи у свіжому вигляді, ви також можете подати його як гарнір. Він також ідеально підходить для охолодженого сніданку.