. Піца - одна з найпопулярніших страв усіх поколінь. Спробуйте це наше - справді сире.

піца

Міро Кубечка

Інгредієнти

  • 0,5 кг звичайного борошна
  • 100 г трикутної карічки
  • твердий сир
  • 2 dc молока
  • 1 дріжджі
  • сіль
  • цукор
  • 0,5 dc олії
  • кетчуп або пюре
  • 1 помідор
  • червоний перець
  • ковбаса
  • 100 г кукурудзи
  • 5 дкг шинки
  • 5 дкг грибів
  • половина цибулини

Піца - невід’ємна частина нашого меню, вона подобається всім. Спробуйте запекти його вдома.

Піца з хорошою дозою сиру

Ви пробували випікати домашню піцу? Рецепт тіста простий, і коли ви використовуєте більшу кількість інгредієнтів, ви також можете спекти улюблене «Гаваїку» або Quattro Formagi.

  1. Дріжджі робимо з теплого молока, дріжджів, солі та цукру, які додаємо в просіяне борошно, потім додаємо олію і робимо тісто.
  2. Нехай тісто скисне приблизно 30 хвилин або поки тісто не подвоїться в об’ємі.
  3. Скручуємо тісто в тонкий прямокутник або коло відповідно до аркуша, який ми використовуємо.
  4. Помістіть підготовлене таким чином тісто на змащений жиром деко, натріть його кетчупом або томатним пюре і зберігайте шинку, купи трикутного сиру кара, скибочки помідорів, кукурудзи, грибів, цибулі, ковбаси та перцевих кілець.
  5. Поставте в духовку, нагріту до 200 градусів, і випікайте.
  6. Перед випічкою додайте твердий тертий твердий сир і випікайте.

Як томатну основу?

Ви також можете додати трави в звичайний кетчуп або пюре, які є невід’ємною частиною піци. Якими вони є? Базилік, орегано, чебрець. Чудовою для ароматизації є класична спеція Піца, завдяки якій у вас все це в одному.

Історія Маргерити - королеви піци

Коли пекар Раффаеле Еспозіто дізнався, що сам король Умберто I та його дружина, королева Маргарита, збираються відвідати його знамениту неаполітанську піцерію, він вирішив вдосконалити пропоновану на їх честь піцу. Тоді звичайна піца Марінара у складі помідорів, материнки, часнику та базиліка, здавалося, не було достатньо для язика короля, і він вирішив пограти в плебей часник замінити моцарелою.

Нова піца "одягнена" Італійські національні кольори: зелений надав йому базилік, білу моцарелу та червоні помідори. Новинка смакувала чудово, і королівська пара була в захваті від неї. На честь дружини короля вони назвали цей тип піци, пізнішу основу інших видів, Маргарита. Любителі піци стверджують, що Маргарита та оригінальна Марінара - це єдина справжня піца. Деякі італійські ресторани, які звертають увагу на традиції, навіть сьогодні відмовляються подавати будь-який інший вид.