тверду
Їжа відіграє дуже важливу роль у розвитку істот: відповідна кількість, якість та різноманітність їжі сприятиме правильному харчуванню та зростанню. Також придбання блага звички в харчуванні Це також сприятиме соціалізації та самостійності нашої дитини.

Перехід від подрібненої до твердої їжі: як ми можемо це зробити?

Після того, як між шістьма та десятьма місяцями дитина звикла їсти каші та пюре, до року вона почне мати можливість жувати: на цей час - якщо він цього ще не зробив -, важливо допомогти він зробив крок від подрібненої їжі до шматочків до твердої їжі, але ми також можемо продовжувати пропонувати вам напівтверду їжу.

Це період, коли наша дитина звикла бажати пробувати нові речі: вона може проявляти ініціативу, бажаючи відкрити продукти, які їдять інші члени сім’ї. Якщо це трапляється, бажано дозволити їм це зробити. Будучи дорослими, ми можемо скористатися їхнім бажанням дослідити і навчитися поступово вводити новинки у свій раціон, звички та спосіб харчування.

На цьому кроці від подрібненого до твердого також нормально, щоб дитина їла менше: коли вона починає їсти, вона втомлюється, і відчуття втамування голоду настає раніше. Якщо його ріст адекватний, ми не будемо змушувати його їсти більше. Важливо, щоб ми поважали ваше почуття голоду. Якщо ви не наберете вагу або ситуація, яка стосується нас, ми проконсультуємося з вашим педіатром.

Приблизно в рік істота може почати скуштувати майже всю їжу: хоча кожна істота має свій ритм і доцільно її поважати, якщо ми цього не зробимо, то нам може бути важче згодом перейти від дроблення до подрібнення і введення нових продуктів.

Якщо істоті важко здійснити цю зміну або ми хочемо зробити перехід більш плавним, ми можемо почати з подрібнення їжі і, коли вона звикне, переходити до твердої речовини шматками.

Які продукти ми можемо включати?

Як загальний критерій, істота повинна харчуватися п’ять разів на день: сніданок, обід, обід, перекуси та вечері, намагаючись зробити свій раціон різноманітним і дозволити їй вживати різні продукти.

Коли дитині виповнився рік, вона починає звикати до смаку фруктів, круп, овочів та деяких видів м’яса та риби, які вона спробувала у м’яких пюре. Починаючи з року, і поступово, ми можемо поступово включати решту продуктів у твердій консистенції:

  • Фрукти.
  • Хліб: На початку ми можемо включати хліб, у якому багато м’якушки і м’який, наприклад, хліб на фермі або палички, щоб вони смоктали їх і звикли до його смаку.
  • Овочі в омлетах, гарніри, салати, російський салат, нарізані жульєном ... Ми можемо подарувати вам невеликі шматочки салату, натерту моркву, помідор без шкірки і насіння ...
  • Яйце: Спочатку істоті краще звикнути їсти варені яйця - в омлетах - оскільки їм важче викликати алергіяі отруєння.
  • Приготовлені макарони: спочатку бажано давати невеликий тип макаронних виробів, таких як локшина або чорнобривці, а пізніше включати трохи більші види макаронних виробів, таких як спагетті чи макарони, які ми можемо вирізати, якщо вважаємо, що істоті все ще важко проковтнути їх.
  • Приготовлені бобові: ми можемо почати з сочевиці або гороху, які викликають менше метеоризму.
  • Лущена риба - щоб вони могли їсти її пальцями -: переважно, спочатку ми введемо білу рибу - таку, як хек, підошва або морська риба - які легше засвоюються. Коли ми представляємо рибу, буде дуже важливо переконатися, що вона не має колючок.

Починаючи з 18 місяців, ми вже можемо включати міцніші продукти, такі як синя риба - сардини, тунець ... -.

Які види приготування їжі є найбільш рекомендованими для дитини?

У процесі введення в раціон дитини нових продуктів переважно використовувати домашні страви.

Найбільш рекомендуються супи, вершки, пюре, варені страви, приготування їжі в духовці та на пару, рагу або рагу. Що стосується їжі на грилі, її, як правило, важче їсти, оскільки вона зазвичай більш суха.

Спочатку важливо, щоб ми вибирали найніжніші частини кожного продукту: наприклад, ми вибирали куряче стегно замість грудей.

Як ми можемо включати нові продукти?

Важливо, щоб включення новинок у харчування дітей було поступовим, залишаючи кілька днів між введенням однієї їжі та іншої. Таким чином, ми можемо виявити можливу непереносимість і дати дитині час звикнути до різних смаків. Ми повинні бути обережними, щоб шматочки або продукти твердої консистенції не були занадто великими, щоб уникнути можливого задушення.

Що робити, якщо дитина відмовляється від їжі?

Якщо дитина відмовляється від нових продуктів, важливо, щоб ми пропонували їх знову послідовно. Відторгнення є природним і, як правило, є миттєвим: дорослим зручно діяти з терпінням, щоб запобігти відмові від певних продуктів харчування постійним і забезпечити дитині різноманітне харчування. У цьому сенсі ми повинні наголошувати на різноманітності, а не на кількості, дозволяючи дитині пробувати невелику кількість їжі, яку він не любить або відкидає.

Іншими стратегіями, які допомагають нам уникнути того, що дитина відкидає деякі продукти, можуть бути змішування продуктів з іншими, які вони вже прийняли, представлення їх у привабливій формі або збагачення страв корисними приправами, які їй подобаються. Наприклад, ми можемо приправити їжу якоюсь ароматичною травою, такою як петрушка, додати овочі, які дитина вже прийняла як гарнір, зробити рибні котлети тощо.

Так само наш власний приклад дуже важливий для прийняття їжі: дитині легко стає цікаво, що ми їмо, а тому важливо, щоб ми також підтримували різноманітне харчування. Ми можемо скористатися моментами трапези, щоб наша дитина бачила, як ми споживаємо їжу, яка йому не подобається, поклавши трохи на тарілку на випадок, якщо він захоче їх спробувати.

Деякі рекомендації щодо встановлення хороших харчових звичок

У цьому навчальному процесі важливо запровадити позитивні харчові звички в сімейному контексті:

  • Уникайте певних звичок, наприклад, користування іграшками або дозволяючи йому дивитися телевізор, щоб він міг їсти. Під час їжі важливо створити спокійне середовище, яке дозволяє спілкуватися.
  • Уникайте міняти їжу, якщо вона вам не подобається або відхиляєте її.
  • Не змушуйте істоту з’їсти все це. Для цього важливо, щоб дорослі були уважними до сигналів дитини. Настільки ж погано насититися, як і голодувати.
  • Уникайте монотонних дієт, мало різноманітних або з дефіцитом деяких поживних речовин, намагаючись, щоб дитина та всі члени сім’ї їли все: різні смаки, кольори, способи приготування їжі та подачі її. Діти спостерігають за поведінкою навколишнього середовища та наслідують її, так що якщо ми їмо все і різноманітно, швидше за все, це зробить і дитина.
  • Зручно, щоб вони брали участь під час їжі. Дозвольте істоті експериментувати і їсти на самоті - навіть якщо спочатку вона все змащує і забруднюється - і т.д.

Важливо поважати час прийому їжі, уникаючи того, щоб дитина клювала між прийомами їжі. Якщо ми збережемо режим, істота буде знати, коли настав час їсти, і це допоможе їй бути більш розслабленим і схильним до цього.

Незважаючи на ці рекомендації, ми повинні пам’ятати, що кожна істота різна, що вона може мати різний ритм щодо прийняття кожної нової їжі і що важливо її поважати. Якщо ми стурбовані їхнім харчуванням, ми можемо розраховувати на підтримку в кабінеті педіатра, де вони можуть повідомити нас про те, чи дієта, ріст і розвиток нашої дитини є найбільш підходящими.