Фінікове печиво з волоськими горіхами
Різдвяна підказка! 😉
Я надсилаю вам обіцяний різдвяний рецепт цього дивовижного печива! Тим, хто хоче насолоджуватися здоровим і солодким Різдвом, не заперечуйте, як я!
Печиво вгорі після випікання хрумке, а всередині м’яке. Я люблю використовувати фініки для тортів та печива, для їх природної солодкості та липкості. Волоські горіхи нагадують мені атмосферу Різдва, тому це поєднання відразу було зрозумілим.
Я приготував їх для своєї сім’ї як сюрприз для Мікулаша, вони вже зникли, як їм подобалося, і ми зробимо подвійну дозу на Різдво! Рекомендую готуватися! 😛 😛
Тарталетки з какао з пряничною начинкою
Я приношу вам ще один, обіцяний рецепт вашого різдвяного столу. Цього разу це кошики з какао (тарталетки) із швидкою горіхово-пряничною начинкою, що характерно для різдвяного сезону.
Кекси не містять борошна та цукру, що робить їх менш калорійними, ніж оригінал. Крім того, їх легко і зручно виймати з форми.
Результат - смачне та корисне різдвяне задоволення, яке точно не зашкодить. Побалуйте себе здоровим Різдвом!
Шоколадно-цукіні кекси з білковою глазур’ю
Ці кекси справді хіт! До того ж вони здорові і без додавання олії та іншого жиру. Може ти зараз дивно виглядаєш, шоколад та кабачки? Дивно!… Помилка! Але після випікання ви навряд чи помітите, що додали якісь кабачки. У той же час вони приємно м’які з кабачками, еластичні та наповнені шоколадним смаком. Я доповнив їх білком ванільний ваніль.
Насолоджуйтесь ними ранковою кавою, інакше вони стануть чудовими десятками перед тренуванням! 🙂
Клейкий кабачково-морквяний пиріг
Я не знаю про вас, але у нас майже щонеділі потрібен здоровий пиріг! Солодкі смаки часом невблаганні, чи не так? 🙂
Цього разу я спекла цю еластичну, ароматну, повну клітковину та вітаміни. Треба сказати, що мені це справді вдалося. Я додав яблучне пюре замість олії, щоб зробити його більш еластичним, а також заощадив частину жиру та калорій. 😉
Томатний суп з кокосовим молоком
Великий урожай помідорів? Тож не соромтесь і спробуйте приготувати цей дуже корисний і смачний суп зі свіжих помідорів, базиліка та кокосового молока! 🙂 Кокосове молоко надає йому зовсім іншого вигляду, ніж коли ви готуєте класичний томатний суп. Це вершкове і дуже смачне.
Він не містить ні глютену, ні лактози. Це абсолютно універсально. Будь-хто може насолодитися цим! Навіть вегани. 😉
Морквяно-солодкий картопляний суп
Простий і дуже корисний суп, приготований з моркви та солодкої картоплі (батат). Він трохи гострий з натяком на солодощі та спеції, які є одними з моїх улюблених. Мені дуже подобаються такі вершкові та густі супи. Вони ситі і не обтяжують шлунок. Так ідеально підходить для цього літа! 🙂
Секретний інгредієнт - спеція каррі, яка надає їй правильної та індійської атмосфери. 😉
Літній суп з білого гарбуза та кабачків
Цей легкий і корисний суп - один із чудових способів та ідей використовувати кабачки та гарбузи з вашого саду, який незабаром буде повний садів! 😉 Або якщо вони є у вас у холодильнику і ви не знаєте, що з ними робити.
Якщо у вас непереносимість лактози або ви веган, додайте близько 200 мл вівсяних пластівців, кокосового горіха або іншого безлактозного кулінарного крему замість йогурту.
На смак він чудовий гарячий, але також холодний. 🙂
Густий овочевий суп із запеченими баклажанами
Густий, насичений, трохи гострий суп, повний овочів та бобових! Це не будь-який суп, він збагачений запеченими баклажанами, помідорами та часником! Нарешті додайте чайну ложку грецького йогурту зверху, щоб пом’якшити смак.
Якщо ви не любите квасоля, використовуйте сочевицю. Він прекрасно пестить і насичує ваш шлунок. 😉
Пудинг з пшениці з яблуками
Очистіть свій організм сезонними яблуками та пшеницею! Два інгредієнти, багаті клітковиною і підтримують очищення нашого організму. 🙂
Якщо ви любите рисовий пудинг, то я вірю, що вам теж сподобається цей пшеничний пудинг! Рецепт також підходить для тих, у кого непереносимість глютену та лактози, тому що я приготував цей пшеничний пудинг з кокосового молока, а, як відомо, пшениця не містить клейковини і легко засвоюється.
Чудовий рецепт без м’ясних днів!
Білковий рисовий пудинг
Довгий час не було рецепту солодкої другої страви. Іноді ми отримуємо смак солодкого обіду, так? 🙂 Мені подобається рисовий пудинг, тому сьогодні це буде рецепт пудингу з фруктами, який збагачений білковим порошком для збільшення вмісту білка. У рецепті я навіть не використовував багато цукру. Солодкість походить від фруктів, родзинок та білкового порошку. Його можна легко адаптувати до смаку. Ви можете використовувати фрукти на свій смак, замість родзинок додати горіхи, замінити рис басмати коричневим, замінити звичайне молоко кокосом тощо. 🙂 Я випікав у меншій глибокій тарілці (30 × 24 см).
Не потрібно їсти його суворо лише для обіду. Охолоджене також буде служити десертом або насолоджуватися ним перед їжею перед тренуванням. Це точно задовольнить ваші смакові рецептори. 😉
Змішаний салат з хрустким тофу
Хрусткий тофу, підсмажений до золотистої скоринки поверх хрустких листя свіжого салату. Ситний і легкий одночасно. 😉
Листя салату вибирайте на свій смак. Ви можете використовувати будь-який. Рукола, шпинат, листя капусти, кукурудза в качані, кучерявий салат ...
Для салату я вибрав йогуртову заправку з часником і зеленню. Він добре поєднувався з салатом. Ви також можете приготувати заправку з оливкової олії, якщо ви веган або що вам більше подобається. 😉
Фалафель, запечений з домашнім хумусом з нуту
Ви готуєте фалафель? Але цей фалафель набагато корисніший за оригінальний рецепт. Замість смаження їх запікають у духовці, а бонус - жир у них не додається! Я використовував нутове борошно для загущення суміші, тому вони повністю не містять глютену.
Нут - чудове джерело білка! Він містить 8 г напоїв на 100 г. Отже, і вегетаріанці, і вегани. Для цього рецепта вам потрібен лише потужний кухонний комбайн. 🙂
Їх також можна зручно упакувати та взяти з собою куди завгодно. Незалежно від того, перебуваєте ви на роботі чи подорожуєте. 😉
Тісто для піци з кабачків
Одним з моїх улюблених відкриттів було тісто для піци з цвітної капусти, що є чудовим варіантом як тісто для піци, виготовлене з борошна. Він легший, корисніший і майже не містить вуглеводів. З тих пір я задавався питанням, як приготувати здоровий рецепт піци. І перше, що мені спало на думку, - це кабачки, оскільки зараз їх сезон. 🙂 Результат виявився геніальним. Чудова піца, якою сподобалася вся родина, і ми також могли насолодитися нею за вечерею, оскільки більшість із нас намагається уникати вуглеводів ввечері.
А як щодо верху? Тобі вирішувати! Я використовувала домашнє томатне пюре, цибулю, кукурудзу, моцарелу та шматочки курки. 🙂
Салат з руколи з грушами та козячим сиром
Суміш руколи лісового горіха, хрусткого гарбузового насіння, груші та козячого сиру створили смачний та корисний салат. Смаки, які добре поєднуються. 😉
Замість груші замість гарбузового насіння також можна використовувати зелене яблуко та волоські горіхи. 🙂
Хрусткі млинці з цибулі-порею та солодкої картоплі
Один вірш. Дійсно, вони були непереборними і такими простими. Хрусткий на поверхні, м’який всередині. Подавайте із совочком грецького йогурту та вигадайте чудовий та смачний обід! 🙂