Я люблю випікати сирники і завжди намагаюся спробувати новий. Я хотіла порадувати свою свекруху, яка хотіла б їсти здоровіше, і в той же час вона любить солодощі. Зачекайте, це стосується, мабуть, усіх? Особливо зараз, на зламі літа та осені, коли ми все ще намагаємось виглядати добре у купальниках чи коротких сукнях та морозиві, мангалах, бенкетах, ярмарках, весіллях підстерігають всюди.: P
Сирі матеріали
| 130 г. | какао вівсяне печиво |
| 40 г. | вівсянка (мелені пластівці) |
| 90 г. | вершкового масла |
| 1 PL | какао |
| 350 г. | стиглий банан (близько 3 шт) |
| 700 г. | знежирений сир - крем, або комбінація |
| 2 шт | яйця |
| 1 | жовток |
| 1 PL | Золотий колос |
| 1 | ванільний цукор |
| 2 МИСТЕЦТВО | ванільного екстракту |
| (1 PL | цукрова пудра) |
- 55 хвилин 175 ° C
- випікання
- легка складність
Спосіб приготування
Гармонізувати банани я навчився дуже давно, завдяки своїй доньці Карольці, якій я практично не давав цукор до 3 років. У деяких рецептах тортів написана шалена кількість цукру, і якщо ви дасте лише половину суми, ніхто нічого не помітить. Вам зовсім не потрібно використовувати цукор у цьому торті, якщо я не рахую печиво. Але щоб зробити вовка багатим, а овець цілими, я все-таки дав йому трохи. Порівняно з вершковим сиром, який зазвичай використовується в десертах цього типу, знежирений сир є повністю дієтичним. Так що вперед. Так!
Подрібніть або подрібніть печиво в порошок, змішайте з вівсянкою або пластівцями, додайте какао і розтоплене масло. За смаком ми можемо підсолодити невеликою кількістю кокосового цукру. Дайте трохи постояти. Масу потрібно тримати між пальцями. Закріпіть аркуш паперу для випікання у формі зі знімним дном (діаметр шахти 22 см) і відірвіть те, що стирчить. Шляпніть бісквітну суміш по всій поверхні вручну і випікайте її в розігрітій духовці - приблизно 10 хвилин при 200 градусах. Я використовував какао-хоббі, але ви також можете вибрати корисніше печиво та налаштувати кількість вершкового масла до них.
Тим часом у місії ми змішуємо банани. Додайте сир, яйця та жовток плюс все інше. Ми все ще можемо преміксувати. Вилийте все на заздалегідь запечену основу і поставте в духовку. Цього разу я навіть не поставив тарілку з водою і прохолодною, нічого не бракує чеському.:) Торт повинен бути твердим на всій поверхні, посередині він може бути трохи хитким. Дайте охолонути в духовці, а потім поставте в холодильник.