Вживання креветок може допомогти нам у цілому покращити стан здоров’я. З цих морепродуктів ми їмо лише тілесну частину нашого тіла. Деякі культури та кухні звикли споживати інші частини креветок.

креветками

Ці маленькі морські істоти дуже поживні. Креветки містять мінімум вуглеводів і мають низьку калорійність. Вони є повний білка і містять мінімальну кількість жиру.

Переваги споживання креветок

  • вони можуть насамперед допомогти нам у схудненні
  • містять велику кількість вітаміну D
  • Цинк у креветках збільшує вироблення лептину, який допомагає нам регулювати жирові відкладення та споживання енергії в організмі
  • Креветки, як і інші морепродукти, багаті йодом
  • астаксантин, що міститься в судинах, знімає втому очей
  • креветки сприяють зміцненню кісток

І є багато інших корисних ефектів. Але перейдемо до себе смачний і особливо простий рецепт.

Креветки на грилі

  • ¼ чашка італійської заправки
  • ¼ чашка білого вина
  • ¼ склянки оливкової олії
  • 2 мл лимонного соку
  • 1 клітина лимонної цедри
  • 1 ч. Ложка сушеного часнику
  • 1 жменя петрушки
  • 500 г креветок середнього розміру
  • сіль і перець за смаком та овочі на ваш вибір (цибуля, кабачки, помідори, гриби тощо)

Тож змішайте всі інгредієнти між собою і дайте маринуватися протягом 1 години.

Наріжте вподобані овочі кільцями і наріжте їх разом з креветками на шпажки або голки на грилі.

Помістіть креветки на решітку та обсмажте приблизно на 3 - 5 хвилин з кожного боку, залежно від розміру креветок.