Головною стравою цього особливого дня буде підошва. Ми надамо йому особливий формат, роблячи булочки в поєднанні з кабачками та шинкою, досягаючи симфонії смаків та кольорів.
Підошва - це джерело білка, який дає нам ситість і пришвидшує обмін речовин, тому він повинен бути частиною збалансованого харчування.
Попередня розробка:
• Кабачки миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо вздовж тонкими скибочками. Готуємо їх на сковороді.
Розробка:
• Викладаємо філе підошви, приправляємо їх і покриваємо скибочкою шинки та кабачків. Філе підошви намотуємо на себе, добре притискаючи, формуючи таким чином рулети. Ми їх добре закриваємо, проколюючи зубочистками.
• Поміщуємо їх на деко, у мікрохвильовку або на сковороду з оливковою олією. Ми варимо, поки підошва не стане золотистою.
Презентація:
• Для подачі поставте підошву на основу з кабачків.
• Помістіть помідори та чорницю на підошву, в кінці гілочку цибулі.
- Яловичина на грилі з хеш-коричневими - дієтичні рецепти Diet Channel,
- Ви збираєтесь прийти у форму у 2020 році. Допоможіть своїй дієті схуднути, вживаючи іберійську шинку
- Рецепти приготування печива Дюкан - дієта Дюкана
- Рецепти приготування хліба з льону Дюкан - дієта Дюкана
- Рецепти здорової кухні для середземноморської дієти Інтернет-аптеки Farmacia Soler