Чи зробила FrieslandCampina найбільше святотатство, поклавши Руді Курда на білу обкладинку або почувши слово часу для створення Ідеального десерту? Руді-наркомани hvg.hu Túró засудили Фітта Петтьєса.
Якщо є справжні угорські солодощі, це Руді Туро. Звичайно, це настільки ж угорська мова, як і мангаліка або димохідний торт: у п’ятдесятих роках інженери Угорського інституту молочних досліджень створили десерт на основі сорго, що продавалося в Радянському Союзі. Новизною стала його форма: у той час як оригінальна версія була круглою, товар, який продавали нам з 1968 року, був у формі стрижня. Згідно з легендою, назва походить від Шандора Кляйна, викладача Будапештського технологічного університету, якому доручили розробити та представити продукт. Він та його студенти створили відому сьогодні упаковку в горошок, а також назву, яка - новий економічний механізм тут, мода на міні-спідниці - вперше була класифікована як порнографічна.
Після зміни режиму кілька молочних компаній виробляють цукристий сир, покритий какаовою масою (рідше шоколадом). Одним з найбільших гравців є компанія Sole-Mizo, яка придбала бізнес Danone Curd Rudi у 2009 році. Компанія виробляє у Маркалі не тільки власні десерти під своїм ім’ям, але й палички Norbi Update. Однак найбільш інноваційним гравцем є FrieslandCampina, виробник Pöttyöst: завод компанії в Матешалці в даний час виробляє 14 видів натуральних або ароматизованих продуктів. А тепер велике нововведення: сир «Рудіт» без шоколаду.
Що?
Сімейство продуктів, покритих йогуртом, отримало назву Fitt, але ми також повинні розчарувати всіх, хто хоче ототожнити це з дієтою. Енергетичний вміст природного продукту на 100 грамів практично такий самий, як у звичайного Пьоттьєса: перший містить 355 ккал, а другий - 356 ккал. Дві фруктові версії (малина-мюслі та яблуко-мюслі) вже мають менше калорій, але всі три мають більше однієї гладкої в барі, оскільки вони важать 38 грам, а маленька плитка 30.
Також ніхто не хоче виключати із свого життя за допомогою нового продукту пальмову олію, консерванти, загусники чи загусники або навіть аромати: їх можна знайти у всіх них. Насправді нові продукти містять менше цукру: 26 на 100 грамів цукру порівняно з традиційними продуктами 37. Натуральним йогуртам рекомендують наркоманів сиру, оскільки половина - це кисле молоко, 44 відсотки - ароматизовані та 40 відсотків для простого жита.
Сюди ж ми включили б список нежирних чисел. Швидше, давайте подивимося, що думають наші безжалісні судді, співробітники HVG про революційну інновацію після дегустації нових продуктів і - суворо заради контролю - значної кількості шоколадної плитки. Виконайте тест The Great Fit на сирі Rudi!
Сила несподіванки
"Це нормально залишатися на ринку з розробкою продуктів, але мюслі та пінистий напрямок - це повна помилка, як і кола без кола та безмолочне молоко", радикальна думка висловлюється від колеги Руді, котрий пристрасний до сиру. більше двадцяти років. Він не тільки зізнався в цьому, але й поділився з нами, що більше не падав у непритомність від лінії варення/марципану. Однак там він все ще міг висвітлити основну філософію Руді Туро, а не тут.
Зліва направо: яблучні мюслі, малинові мюслі, натуральні
Контраст смаку та кольору шоколаду та сиру також бракував у кількох. Деякі скаржились, що біле не переходить до білого: «Біле - це біле? Але будь ласка! " Інші були здивовані, коли зіткнулися з покриттям не білого шоколаду, а йогурту. Правда, він згадував це як позитив.
Були ті, хто скаржився на упаковку, кажучи: «після наведення крапок він« цитує труп ». Натомість один із наших колег помітив, що упаковка виготовлена з іншого матеріалу. З цього він сподівається, що, можливо, руді не застрягне в ньому так сильно, якщо дитина розчавить його - на жаль, ми не змогли дослідити це емпірично.
Середнє судження: 3/5
Дуже - не дуже
Якщо ми так сильно боролися, щоб оголосити сирний сир захищеним в ЄС, чому вони зараз пропонують мазь? Запитали нашого колегу, який запам’ятав колір натуральної версії, безбарвний крем для взуття, що продається у плоскій коробці. Зовні саламандри протягом століть жили в сталактитовій печері Постойна, Словенія, без природного освітлення. Ще один наш колега мав гастрономічну аналогію: він пам’ятав покриту воском печінку з білуватими паличками - особливо рівномірно рожевий малиновий варіант всередині.
Потріскування шоколадного покриття пропустили майже всі, але були й ті, хто згадав вершковість йогуртового покриття як позитив.
Що стосується сирної начинки: ми всі виявили, що вона набагато сметанніша за традиційні палички - це вже питання індивідуального судження щодо того, кому вона сподобалася, а кому ні. Версії мюслі вже були більш заплутаними, для багатьох він був занадто вершковим, інші не могли розпізнати тверді шматочки фруктової/гречаної/пшоняної начинки. Були суперечки щодо шматочків, знайдених у малині: були ті, хто казав, що бачив насіння плодів, інші бачили в ньому мюслі. Деякі вважали, що на смак вони настільки вражаючі, що важко було зосередитись на вершковості.
Середнє судження: 4/5
Домінування смаків
Тоді давайте розглянемо суть справи! Ніхто не помітив, що на 30 відсотків менше додається цукру, і насправді дехто називав це явно нудотно-солодким. Смак натуральної версії сподобався ще більшій кількості людей, були навіть такі, що побили шоколадну версію. Йогурт чудово поєднується з сиром, смак також округлий, але при цьому суть втрачається - гірко-солодке судження також випливало з відсутності шоколаду.
Оцінка версій мюслі була далеко не позитивною. Деякі скаржились, що фруктовий смак занадто інтенсивний. "Спочатку яблучний смак вражає, а потім ви насправді нічого звідти не відчуваєте", - сказав один з наших колег, який кількома секундами раніше був ще більше задоволений тим, що покриття зроблено з йогурту замість білого шоколаду гейл. Для інших яблуко щойно стало його улюбленим, хоча смак він також вважає досить насиченим. Але були й ті, хто передбачав скуштувати нову і погану дитячу зубну пасту.
Малина сподобалась багатьом, хоча були і ті, хто пам’ятав полуничний смузі або добре запам’ятаний шматочок Полуниці.
Середнє судження: натуральне 3/5, ароматизоване 2,5/5
Фітнес-фактор
Неможливо нагодувати працівників hvg.hu здоров’ям, навряд чи знайшлося людей, для яких “підходящий” характер нового рудика був би врахуванням. Багато хто вже підозрював, що в них менше цукру, вони вважають, що його однозначно замінили підсолоджувачем - на упаковці написано, що це не так. Звичайно, оскільки один колега, який настільки дурний, що вважає, що вживання меншої кількості цукру оздоровить їжу, заслуговує подвоїти кількість скибочок мюслі, рекламованих тим самим текстом, шоколадних мюслі, глазурованих цукром пластівців.
З іншого боку, були ті, хто просто замінить мюслі на руді - звичайно, він також зауважив, що якщо він хоче бути здоровим, то воліє їсти банан.
Наш чутливий до глютену колега похвалив безглютенову їжу. Він також вважає, що дуже годує, і впевнений, що купуватиме велику кількість для своєї родини, вважає, що це обов’язкова частина шкільної закусочної.
Середнє судження: 2,5/5
Серед наших сирних колег, які залежать від Руді, FrieslandCampina не могла б запропонувати більш роздільну лінійку продуктів, і ті, хто досі не любив десерт, заявили, що їхня думка зараз не змінилася.
«Якби я його розробив, я спробував би упакувати сир більш якісного виробництва, кращий шоколад і спробувати родзинки, журавлину, чилі та м’яту, наприклад», - порадив виробник один із наших гурманів. І ми з нетерпінням чекаємо і на них.