Сьогодні ми хочемо не просто схуднути, але одночасно вилікувати діабет, артрит, рак та уповільнити старіння. Кажуть, що підщелачуюча дієта знає все це. Цікаво, що це за правда і що потрібно знати, перш ніж врізатися в неї?

Зараз це всі спостерігають!

використовує

Це повторилося знову: Хорватію сколихнув землетрус, це можна було відчути і в Печі

Його друг розкрив таємницю короля через 20 років: Джиммі зізнався перед смертю, як самотній

РН використовується, щоб показати, наскільки ми кислі або лужні. За шкалою рН 0 є абсолютно кислим, 14 - повністю лужним, а рН 7 вважається нейтральним.

У людини немає жодного рН. Шлунок кислий для травлення, рН 1,35-3,5, тоді як кров завжди слаболужна, рН 7,35-7,45.

Спираючись на теорію лужності, певні продукти допомагають підтримувати ідеальний баланс рН в організмі та покращують загальний стан здоров’я. Однак організм підтримує власний рН-баланс незалежно від дієти! Дієта може впливати на рН сечі, але ніколи на кров!

Що таке підщелачуюча дієта?

Підщелачуюча дієта - це майже вегетаріанська дієта. Окрім свіжих овочів та деяких фруктів, це дозволяє вживати соєві продукти, горіхи, насіння та бобові. Забороняє споживання кислої їжі, таких як м'ясо, риба, молочні продукти, оброблені продукти, цукор, біле борошно та кофеїн.

Експерти стверджують, що защелачивающая дієта в основному корисна для здоров’я, оскільки рекомендує вживати багато води або трав’яного чаю на додаток до свіжих овочів та фруктів, уникаючи шкідливої ​​їжі та алкоголю. Однак вони підкреслюють, що організм підтримує рН між 7,35 і 7,45, незалежно від того, що ми їмо.

Потенційні вигоди

Дієта з високим вмістом тваринного білка збільшує ризик утворення каменів у нирках, але защелачивающая дієта зменшує цей ризик.

Хоча це ще не науково доведено, цілком ймовірно, що защелачивающая дієта зменшує остеопороз і втрату м’язів, збільшує вироблення гормону росту, що пояснює, чому певні хронічні захворювання та біль у спині рідше зустрічаються у людей, які дотримуються дієти.

Немає конкретних доказів того, що вегетаріанська/лужна дієта запобігає розвитку раку. Хоча деякі дослідження показали, що у вегетаріанців рівень захворюваності на рак нижчий, особливо на рак товстої кишки, це можна пояснити тим, що у вегетаріанців, як правило, є інші здорові звички (наприклад, регулярні фізичні вправи, заборона куріння, вживання алкоголю). Хоча люди, які їдять багато овочів і води, мають менший рівень захворюваності на рак та інші захворювання, це не залежить від рН крові.

Ризики

Дієта не впливає на рН крові, але її ненормальне значення є серйозною проблемою, напр. ознака ниркової недостатності, відсутність ефекту від дієти. Тому хворим на нирки та цукровий діабет не слід починати щелочну дієту без нагляду лікаря! Крім того, підщелачуюча дієта може порушити баланс організму, обмежуючи споживання білка та кальцію.