Втратити вагу


підшлункова залоза Це орган травної системи, який знаходиться позаду шлунка і над нирками. У людини він довжиною 15 см і масою від 70 до 100 грамів, що робить його другою за потужністю залозою після печінки. Однак підшлункова залоза включає дві різні частини, як анатомічно, так і функціонально: екзокринну частину (виділення речовин у травний тракт) та ендокринну частину (виділення речовин у кров).

схуднути

Екзокринна функція

Екзокринна функція підшлункової залози полягає у виділенні ферментів у дванадцятипалу кишку. Підшлунковий сік містить попередники ферментів, які спочатку неактивні, але згодом активуються в шлунково-кишковому тракті шлунковим соком і утворюють ферменти, звані гідролазами. Серед ферментів, що секретуються підшлунковою залозою, є такі, що розкладають білки (трипсин, хімотрипсин та карбоксипептидаза), а також ті, що розкладають нуклеїнові кислоти (рибонуклеази). Секрет підшлункової залози має лужний рН від 7,5 до 8,2.

Ендокринна функція

Як і всі залози внутрішньої секреції, підшлункова залоза синтезує продукти, що виділяються в кров, де вони віддалено діють в інших тканинах. Ендокринна частина представляє лише 1% підшлункової залози, але має 10% кровопостачання. Синтезовані продукти - це в основному наступні чотири гормони: інсулін (який знижує рівень цукру в крові), глюкагон (який підвищує рівень цукру в крові), соматостатин (який регулює секрецію інсуліну та глюкагону) та поліпептид підшлункової залози (який впливає на секрецію кишкових та шлункових ферментів, пригнічує руху в кишечнику та діє як нейромедіатор).