Роль низькокалорійних підсолоджувачів (LCS) у контролі ваги та апетиту в останні роки стає предметом все більшої стурбованості громадськості. Тепер новий аналіз дослідження, що триває 35 років, виявляє, що заміна цукру низькокалорійними підсолоджувачами допомагає схуднути, зменшити розмір талії та зменшити жир. Що важливо, аналіз також показує, що низькокалорійні підсолоджувачі не викликають збільшення ваги.

нена

Ванесса Перес, доктор філософії, науковий керівник Центру епідеміології та обчислювальної біології, Exponent, Inc., яка представила резюме дослідження на щорічній зустрічі експериментальної біології, пояснює, як працюють підсолоджувачі та допомагають вам схуднути.

«Дані рандомізованих контрольованих досліджень вказують на це заміна підсолоджувачів низька калорійність замість цукру не призводить до збільшення ваги і може бути корисним інструментом, який допоможе людям виконувати плани зниження ваги та контролю ваги », - пояснює д-р Перес.

«Результати також показують, що використання цих підсолоджувачів призвело до помірного, але статистично значущого зниження всіх досліджуваних результатів, включаючи масу тіла, жирову масу та окружність талії. Крім того, результати не підтверджують останні гіпотези про те, що низькокалорійні підсолоджувачі посилюють апетит та тягу до солодощів.

Низькокалорійні підсолоджувачі можуть допомогти контролювати споживання калорій, забезпечуючи приємний смак із меншою або відсутністю калорійності.

Докази показують, що низькокалорійні підсолоджувачі споживаються як замінники цукор в їжі та напої в поєднанні з фізичною активністю та здоровим способом життя відіграють значну роль у зниженні ваги та підтримці здорової ваги.

І Американська діабетична асоціація (ADA), і Академія харчування та дієтології (AND) підтримують використання низькокалорійних підсолоджувачів, таких як сукралоза, як корисного інструменту для контролю ваги та діабету.