ризик зайвої ваги майже вдвічі вище у п’ятирічних дітей, які отримували молоко зі злаками для дітей протягом перших 12 місяців, згідно з дослідженням дослідників з Академія Салгренської в Університеті Гетеборгу, Швеція.
Дослідники, що стоять за дослідженням, опубліковане в «Acta Paediatrica», раніше вони пов’язували споживання злакових напоїв з молоком у віці шести місяців з високим індексом маси тіла (ІМТ) у віці півтора року. Дослідження, яке зараз представлено, стосується тієї самої групи дітей, кілька років потому.
“Напої на основі молока та злаків як такі не погані; як це використовується - проблема. Іншими словами, коли вони розглядаються не як їжа, а як доповнення до інших страв », - зазначив він. Бернт Алм, доцент кафедри педіатрії в Салгренській академії.
Напої зі шведських молочних злаків складаються з молока та борошна, а за харчовими показниками близькі до каш і зазвичай збагачені вітамінами та мінералами. Подібні продукти існують і в інших частинах світу, але вони не такі поширені, нагадують дослідники.
Подальше дослідження включало 1870 дітей з графства Халланд, Швеція, дані яких були взяті з Дослідження здоров’я та росту Халланда. Служби охорони здоров’я дітей записали дані про зріст і вагу, тоді як інформація про споживання їжі та напоїв надходить від батьків.
Серед п’ятирічних дітей 11,6 відсотка мали надлишкову вагу, а 2,3 відсотка страждали ожирінням. Ризик зайвої ваги або ожиріння виявився майже вдвічі більшим, якщо діти щодня вживали зернові напої з молоком у віці 12 місяців. Цей підвищений ризик не залежав від інших факторів.
Іншими факторами, що збільшують ризик зайвої ваги, є те, що батьки мають низький освітній рівень, якщо вони палять і якщо в сім’ї є ожиріння в анамнезі. Спадковість була найсильнішим індивідуальним фактором.
У Швеції діти зазвичай п’ють зернові молочні напої від одного до п’яти разів на день, починаючи з півроку. У цьому дослідженні 85 відсотків дітей були щоденними користувачами до 12-місячного віку.
«Зернові напої з молоком є поживними та корисними, і їх використовують у Швеції сотні років. Позбавлення від нього не є панацеєю. Але якщо, наприклад, у дитини є інші фактори ризику надмірної ваги, такі як спадковість, можливо, слід враховувати невживання зернових напоїв з молоком », - робить висновок дослідник.