Рецепт:

  • 12 дкг кокосового жиру
  • 13 дкг подрібнених, сушених помідорів
  • жменька більш твердого тертого сиру
  • 20 дкг борошна (я приготував суміш з пшеничного борошна з спельти з непросіяного борошна та борошна з вівсянки)
  • половина кс. порошок для випічки
  • 1 шт. сіль
  • 2 ек. сметана
  • 2 жовтки
  • мелений перець за смаком
  • кунжуту, зверху яєчний білок

помідорами

Дієтична солона насі

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Подрібніть кокосовий жир із сухими інгредієнтами, потім замісіть тісто з яєчним жовтком, сметаною, сіллю та перцем. Потім додайте помідори та сир.

Вимісити з нього невеликі кульки, покласти на антипригарний або змащений деко або папір для випічки, вирівняти з нього диски. Зверху змастіть яєчним білком і посипте кунжутом. Випікати до світло-коричневого кольору приблизно.

12 хвилин Потім покладіть на металеву сітку до повного охолодження.

Дуже смачний, смак трохи нагадує світ спагетті Болоньї.