Пиріг з сиром з какао
Для декорів розміром 25 X 35
Лінзерні макарони:
500 г. Бісквітна суміш Dia-Wellness
20 г. Какао-порошок Dia-Wellness швидкого приготування
Сировина замішується без какао-порошку і ділиться на три частини. Одну частину залишають у вигляді ванілі, а дві частини обробляють розчинним какао-порошком Dia-Wellness. Натріть білу частину на дно деко, змастіть її варенням чорниці Dia-wellness і натріть на неї одну частину какао-тіста.
Сирна начинка:
60 г. Замінник цукрової пудри Dia-Wellness
1 цедра лимона
10 г. Замінник ванільного цукру Dia-Wellness Bourbone
4 шматки яєчного жовтка
30 г. Порошок пудингу зі смаком ванілі Dia-wellness
4 яєчних білка
35 г. Dia-Wellness Замінник цукрової пудри
Мусуйте маргарин із замінником цукру в порошку Dia-Wellness, змішайте яєчні жовтки з натертою цедрою лимона та замінником цукру Dia-Wellness Bourbone Vanilla. Додайте варений Dia-Wellness ванільний варений пудинг та сир. Цю сирну масу викладають на тертий льняне тісто.
Збийте яєчні білки з 35 г замінника цукрової пудри Dia-Wellness, додайте крохмаль і викладіть на сирну начинку.
Натріть решту коричневого вкладиша в піну з яєчного білка і випікайте при 170 o C протягом 40 хвилин. Після охолодження ми можемо нарізати шматочки.