рецепти

Цей класичний пиріг з кропом-сиром перевершує все!

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 40 дкг борошна
  • 2 жовтки
  • 6 дкг цукру
  • 1 щіпка солі
  • 8 дкг розтопленого вершкового масла
  • 1 дл теплого молока
  • 2 дкг дріжджів

Для начинки

  • 50 дкг сиру
  • 3 жовтки
  • 0 трохи солі
  • 2 дл сметани
  • 1 пучок свіжозрізаного кропу
  • 3 яєчних білка
  • 10 дкг цукру
  • 1 пакетик ванільного цукру Dr. Oetker Bourbon

Підготовка

Замісіть інгредієнти для тіста і залиште підніматися в теплому місці. Інгредієнти для наповнення змішуються. (Збийте білки з цукром.) Підняте тісто розтягують на деко і рівномірно розподіляють по начинці. Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах, а потім при 160 градусах протягом 25 хвилин у духовці з повітряним перемішуванням.

Остигнувши, тонко посипте цукровою пудрою і запропонуйте нарізати кубиками.