пиріг

Ви любите звичні угорські смаки? Ось продумана версія оригінального рецепту макового пирога: ось торт макового пирога! Ідеально і напрочуд легко приготувати десерт або на день народження, або на просту зустріч сім’ї.

Маковий пиріг задовольнить усі ваші потреби у ласунах, і найкраще, що нам не потрібно робити його на кухні протягом півдня, ми можемо кинути його разом за 30 хвилин.!

Звідки береться рецепт макового пирога?

Маковий пиріг - типовий угорський десерт, який спочатку подавали як різдвяну святкову страву. Раніше вважали, що насіння маку - щаслива солодка, оскільки насіння маку символізувало удачу, економіку, що настане в новому році. Сьогодні рецепт макового насіння є частиною повсякденного життя: більш особливий спосіб використання сушеного круасана.

Рецепт пирога з маком

“Тіло” торта зроблено за оригінальним рецептом макового пирога, який доповнений райським ванільним кремом та збитими вершками. Спробувавши, ви гарантуєте, що ваш маковий пиріг стане вашим улюбленим новим пирогом!

Інгредієнти:

Для торта:

  • 8 круасанів
  • 1 л молока
  • 3 жовтки
  • 15 дкг цукрової пудри
  • 2 cs ванільного цукру
  • 10 дкг вершкового масла
  • 15 дкг меленого насіння маку (несолодке)
  • 10 дкг родзинок
  • 1 терта цедра лимона
  • 1 місяць кориці
  • 3-4 чайні ложки абрикосового варення

Для ванільного крему:

  • 15 дкг цукрової пудри
  • 2 cs ванільного цукру
  • 2,5 дл молока
  • 1 cs порошку ванільного заварного крему
  • 20 дкг вершкового масла
  • 2 жовтки

До верху торта:

  • 3 дл збитих вершків

Підготовка:

  1. В якості підготовки варто скоріше придбати круасан і висушити його на ніч (наполягайте на створенні оригінального рецепту макового пирога).
  2. Обведіть сушений круасан. Додайте мак і натерту цедру лимона та родзинки, а потім змішайте їх.
  3. Додайте масло до молока і нагрівайте їх разом, помішуючи.
  4. Змішайте жовтки до однорідності з цукровою пудрою та ванільним цукром, а потім додайте до молока, постійно помішуючи. Перемішайте це, розмішуючи у водяній парі, ванільне молоко, яке лежить в основі маку, поки воно не загусне. Приправте невеликою кількістю кориці.
  5. Кільця круасанів з маком залийте ванільним молоком, перемішайте, дайте йому якомога більше вбратися.
  6. Змастіть форму для торта, посипте трохи сухарів і влийте молочний круасан. На цьому підготовка традиційного рецепту пирога з маком закінчена.
  7. Змастіть варенням верх макового пирога і випікайте в розігрітій духовці при 100 ° близько 20 хвилин. Як результат, тісто мако поєднується, але не висихає. Дайте готовому пирогу охолонути, роблячи крем!
  8. Змішайте масло до однорідності з половиною цукрової пудри, а другу половину - з жовтком, ванільним заварним кремом та ванільним цукром.
  9. Додайте молоко до яєчної суміші, помішуючи кілька хвилин, готуючи до густих вершків. Дайте охолонути.
  10. Іншу половину цукру, змащеного маслом, потроху розмішуйте в холодному пудингу, щоб створити готовий крем для макового пирога. Ложкою зверху торта, випрямити.
  11. Збийте віночки збитими вершками у тверду піну, притисніть до верху в потрібній кількості, прикрасьте нею.

Зображення обкладинки: Getty Images

ЗАМІННИМИ БАНКАМИ МОЖЕТЕ ЗБЕРЕЖИТИ ДЕСЯТИ ТИСЯЧ!

THE банківський рахунок частина нашого повсякденного життя. Заробітна плата, пенсії та стипендії зазвичай надходять на банківський рахунок. Це дозволяє нам зручно розпоряджатися своїми фінансами навіть вдома. Однак, щоб ваш банківський рахунок справді містив те, що вам потрібно, ви повинні вибирати ретельно. Перш ніж вибрати свій банківський рахунок, подивіться на Грошовий центр в оновленому калькуляторі пошуку банківських рахунків! Встановіть свої особисті уподобання та змагайтеся з постачальниками фінансових послуг, оскільки прийняття обґрунтованого рішення відповідає вашим найкращим інтересам! За допомогою індивідуального банківського рахунку ви також можете значно заощадити на витратах!