Чому пташиний молочний пиріг?

Великий ваші улюблені в сімействі пташиного молока?

Ти хочеш одного трохи інакше поставте це на стіл ваніль, пінний десерт, як ти звик?

Це не останнім, хто чекав торт з пташиного молока Ви можете легко це зробити, і трохи прикраси за хвилини Ви можете зробити це випадковим.

Найважливішим інгредієнтом макухи з пташиним молоком є якісні свіжі яйця. Готуватися потрібно більше молоко, цукор та ваніль.

рецепт

Якщо у формі торта ви хочете зробити сім’ю щасливою з величним смаком пташиного молока вам потрібно спекти одне легкий бісквіт є.

Отримайте трохи прикраси цукру і вже також можна зробити смачний торт з пташиного молока.

THE приготування пташиного молочного пирога одна з операцій "мені не подобається" - це збивання піни з яєчного білка над парою. З рецепту торта з пташиного молока це можна дізнатись, звідки ти знаєш легше в підготовці купи мусу на торті.

Рецепт легкого у приготуванні торта з пташиного молока з 16 шматочків:

Інгредієнти для бісквіта:

  • 3 яйця
  • 3 столові ложки борошна
  • 2 столові ложки цукру
  • 1 пакет ванільного цукру
  • щіпка розпушувача і сіль

Інгредієнти для жовтого крему:

  • 4 жовтки
  • 5 дл молока
  • 2 столові ложки порошку ванільного заварного крему
  • 15 дкг цукру
  • ванільний аромат

Інгредієнти для яєчної піни:

  • 4 яєчних білка
  • 24 дкг цукру, скільки можна води

Для прикраси посипає.

Віджет із цим ідентифікатором не знайдено

Приготування пирога з пташиного молока:

Виготовлення бісквіта:

  1. Бісквітний торт a традиційним способом Зроби це. Яєчні білки з дрібкою солі збити в тверду піну, додати цукру.
  2. Яєчні жовтки струсіть його і додати трохи піни з яєчного білка.
  3. Певними рухами розмішати в ньому борошно, змішане з розпушувачем.
  4. Нарешті Увімкніть його у масу піни, що залишилася.
  5. Піч попередньо нагріти до 180 ° C, потім покласти смажити тісто.
  6. Коли бісквіт добре підійде, поміркуйте вогонь До 150 ° C і випікати готово. Дайте бісквіту охолонути.

Приготування жовтого крему:

  1. THE яєчні жовтки з ванільним заварним кремом і трохи молока ретельно перемішати віночком. Профільтруйте суміші, щоб у ній не залишилося шматочків яєць.
  2. Цукор з молоком, що залишився поставити варити.
  3. Коли молоко кип’яченою, залити її яєчна суміш і згустити його вершки.
  4. Зняти з вогню і приправити його з ванільним ароматом.
  5. Класно з вершків.

Приготування піни з яєчного білка:

  1. Якщо ви хочете піти, збиваючи пару, тоді я маю чудові новини, Ви можете зробити це набагато більш дружнім способом також стабільна піна з яєчного білка.
  2. Цукор налийте стільки води, накрити його і почати готувати, кип’ятити 2-3 хвилини сироп.
  3. Поки сироп не виготовлений, починає бити роботом яєчні білки.
  4. Коли сироп готовий, а ваша піна тверда, влити сироп у піну і працювати до охолодження робот.
  5. Ви отримаєте пінку з яєчного білка ти можеш сміливо прямувати до своєї голови, бо його буде непросто відокремити від миски. За допомогою цього методу яєчний білок піниться можна споживати з упевненістю і фіксатор форми буде.

Склад пирога з пташиного молока:

  1. Основна форма для торта вишикуйте його з бісквітом.
  2. Для бісквіта нанесіть жовтий крем, поставити в холодильник, щоб трохи заморозився.
  3. Зніміть форму для торта про вершкове тісто.
  4. Виготовлений з пінопластового мішка з декоративною трубкою зробити купи яєчного білка поверх вершків.
  5. Нарешті посипати невеликою кількістю декоративного цукру зверху глазур’ю, і ви вже можете подавати пиріг з пташиним молоком.

Порада: якщо у вас є кухарський факел, не бійтеся його використовувати. Піна з яєчного білка буде божественною, якщо ви вкусите карамелізований.

  • (4,5/5)
  • 2 Рейтинг ->