Підготовка
Приготування: Для тіста змішати борошно з розпушувачем і просіяти в міску для змішування. Інші інгредієнти додають поспіль і замішують до однорідного тіста. Дайте постояти в холодильнику півгодини.
Перемішайте жовтки, 2/3 цукру, ванільний цукор і натерту цедру лимона до піни. Повільно змішуємо сир і збиті вершки поспіль. Збийте яєчні білки до піни і повільно розмішуйте цукор, що залишився. Потім яєчні білки обережно обвалюють у сирній масі.
Половина тіста розтягується до 30х25 см. Тісто, що залишилося, поміщається в деко, змащене маслом розміром 30х35 см. Викладіть начинку, а потім покладіть зверху інший лист тіста. Змішайте жовток і молоко, змастіть ним верх пирога, а потім наколоть поверхню виделкою.
У розігрітій духовці до 160-180 градусів приблизно. Випікайте 30 хвилин.
- Фарширований перець у соусі з паприки з Рецептом - Рецепти
- Морквяний крем-суп із шавлією та середземноморськими спеціями із зображенням рецепта - Рецепти
- Крем-суп з цвітної капусти з рецептом - Рецепти
- Крем-винний апельсиновий крем-суп з рецептами - Рецепти
- Молочний шоколад та кокос з рецептом крему-брюле - Рецепти