Якщо ти мене запитаєш який багатший, Я скажу вам, що смак різний, мені подобається і те, і інше, хоча мушу визнати, що я великий шанувальник цільнозернового борошна.
З іншого боку, я також хочу сказати вам, що розтягнути це тісто трохи складніше, ніж інше біле борошно, але я сказав трохи, нічого, що ви не можете зробити з такою ж майстерністю, як традиційні.
- ДЛЯ КРУГЛОЇ ФОРМИ 35 см. діаметр
- 600 г . ЦІЛОГО борошна і трохи більше замісити. (БЕЗ ДРЖЖЖ)
- 200 г. соняшникова олія
- 240 г. молоко
- 1 яйце (злегка збите)
- 9г солі.
- НЕ містить дріжджів будь-якого виду.
- НА ПРИПИНЕННЯ
- 1 збите яйце
- Довідник:
- Підготуйте інгредієнти, гирі і розкладіть їх навколо чаші, в якій ви збираєтеся готувати тісто.
- Висипте в миску борошно, змішайте сіль з молоком і додайте та решту інгредієнтів (олія, злегка збите яйце,), однією рукою тримайте миску, а іншою перемішуйте, поки не утвориться кулька (це готово негайно) Ну, у вас вже є кулька з тістом, залиште його в посуді, накритому тканиною, на 15 хвилин. Поки ви готуєте начинку, вона буде готова до використання.
- Термомікс,
- Складіть всі інгредієнти разом, перемішайте 15 сек. на швидкості 4, а потім запрограмуйте одну хвилину у функції спайку та списку.
- Закінчивши, дайте йому відпочити протягом 15 хвилин або часу, необхідного для приготування начинки.
- Місильний робот
- Покладіть всі інгредієнти в чашу міксера і за допомогою гачка для тіста вимішуйте протягом 7 хвилин.
- Злийте тісто на прилавок і сформуйте кульку.
- У вас вже є кулька з тіста, залиште його в посуді, накритому тканиною, на 15 хвилин. Поки ви готуєте начинку, вона буде готова до використання.
Ти можеш бачити ТУТ, відео усіх прийомів та деталей, як зробити найкращу галицьку емпанаду.
- Піца з тістом з цвітної капусти (без борошна, 100х100 натуральна) Сьогодні ми їмо здорово
- Ціна ОРГАНІЧНОГО ЦІЛОКОГОЛОЧНОГО ПШЕНИЧНОГО БОЛОСНА 1 КГ (El Granero Integral)
- Піца з цвітної капусти, низькокалорійне, бездріжджове, без борошна тісто
- Тісто для млинців БЕЗ борошна або цукру, легкі десерти; Сторінка 10188; Кухня Пауліна
- Плюси і мінуси споживання білого або цільнозернового борошна