За останні роки я пройшов сотні кілометрів у горах Європи, Південної Америки та Азії. Багато з вас запитують мене, яку їжу я беру в походи. Хоча роки тому було досить звичним, що я приймаю, я все ще вдосконалююсь.
Під час тривалих подорожей ви можете придбати те, що їсте в країні. Коли я був у дорозі 4 місяці, у мене довго не залишалося нічого від припасів з будинку.
Графік харчування для походу на південний льодовик Інильчек в Киргизії, який я носив у рюкзаку (18 днів, понад 200 км, літо 2011)
- Сніданок: 800г вівсяних пластівців, 500г сушеного родзинок, 200г кураги, 200г горіхів, 500г цукру
- Обід: 3 великих киргизьких хліба, 1,45 кг нутелли (700 + 750 г), 1 кг яблук
- Вечеря: 4 картопляного пюре швидкого приготування, 10 віфонів, 8 морквин, 2 цибулини, 4 помідори, 800 г макаронних виробів, 2 консервованих тунця
- Вживання: чай і лимон
- Думаєте, цього було достатньо? Ні. Якби не російські альпіністи, які успішно піднялись на Пік Перемогу і збиралися злетіти на вертольоті, і дали нам близько 5 кілограмів їжі, включаючи 2 кілограми вареного м’яса, останні кілька днів ми були б трохи голодні.
Віра, це була не така велика слава. Хоча вони також є більш екстремальними бійцями. Я знаю хлопчика, який їздить на велосипеді по всьому світу, навіть по пустелі, і він може взяти 100 вайфонів на їжу, і він має їх на кілька тижнів. Або одного разу хлопці презентували те, що обходило Ісландію в головоломках. Вони також були на вайфонах. І це насправді ніякої привабливості, навіть лебідь. Краще мати щось краще.
З часом я додаю до обладнання більше горіхів та сухофруктів, надалі заміню цукор медом або фініковим сиропом для тривалих походів. Я також кілька разів пробував зневоднену дієту, яка хоч і коштує досить дорого, але має смак і, звичайно, краща за прості мішкові торти.
Якщо ви придумаєте щось краще, я буду радий, якщо ви напишете.