документального

Брайан Кавана почав працювати в м'ясній промисловості, шотландському сімейному бізнесі у віці 16 років під тиском батька, хлопчик відповідав за подрібнення тварин.

Спочатку я думав про це як про кілька укусів подрібненого м’яса, яке робилося на кухонному столі, потім спалахнуло, що це тварина, а не просто стейк.

Після того, як його дружина Ребекка перейшла на веганський спосіб життя, вона сама переглянула документальний фільм «Земляни», який показує, як наші харчові звички впливають на добробут тварин і страждання, які вони зазнають через нас.

Тоді чоловік (м’ясник) також вирішив відмовитися від продуктів тваринного походження, і діти також наслідували приклад своїх батьків.

Кавана сказав ВВС, що спочатку тримав своє веганство в таємниці, бо переживав, що мене засудять. Врешті-решт він вирішив кинути роботу м’ясника.

Я був депресивним, почував себе погано, коли думав про свою роботу, тому кинув.

Пізніше колишній м’ясник влаштувався на роботу у веганське м’ясо Sgaia’s, де виробляють замінники м’яса на рослинній основі.

Я переживав, що вони не захочуть працювати з людиною, яка була м’ясником 15 років.

Але вони були насправді відкритими, і вони хотіли, щоб я там працював так само сильно, як і я хотів.

Кавана, який зараз вважає себе м'ясником-веганом, каже, що веганська дієта значно покращила його життя.

Вперше я помітив зміни на шкірі. До 30 років він був повний плям, але коли я став веганом, він став набагато чистішим.

Окрім своєї зовнішності, я також відчуваю свій розум чистішим. Це психологічна річ; якщо ви їсте щось здорове, вам стає легше.