Пісний суп

смачна

Пісний суп

Інгредієнти:

15 дкг цибулі

30 дкг квашеного буряка (стерня)

1 зубчик часнику

Підготовка

Подрібніть подрібнену цибулю на олії, а потім додайте буряк, сік якої був попередньо віджатий. Нехай буряк трохи прикріпиться до каструлі, але не спалюйте там, тоді влийте воду і сік, який ми вичавили з буряка. Поперчіть за смаком, додайте подрібнений часник і варіть моркву до м’якості. (Якщо потрібно, додайте сіль.) Тим часом помішайте тісто для галушок. Як тільки буряк звариться, ми готуємо буксир. Борошно пшеничне до рожевого кольору і змішати з супом, а потім влити в тісто для галушок приблизно розміром з великий палець. Приготування тіста займає близько 10-15 хвилин, врешті додаємо в суп трохи сметани за смаком. Ми варимо один на ньому, і все готово.

Інформаційний бюлетень Gastro Angel

Підпишіться на нашу розсилку, щоб бути впевненими в останніх новинах та інформації про Гастро Ангела та Марчі.

Запитання програми

Gastro Angel - Всі права захищені 2012 - 2021.