Етимологія слів, пов’язаних з постом, постом
Пост у найширшому розумінні - це самозречення якихось священних чи моральних мотивів, особливо відмова від чуттєвих насолод (утримання); у вужчому розумінні - дієтичні обмеження, частково з точки зору типу та/або кількості їжі, а частково з точки зору тривалості їжі. Після Великого посту та Великодня ми простежили етимологію слів, пов’язаних з постом.
Пост був поширеним у християнських церквах у кількох формах ще з часів раннього християнства. Угорська католицька церква знайома з концепцією щоквартального пісного посту: «піст протягом трьох днів певного тижня на квартал». Це народне етимологічне спотворення латинського quatuor tempora (‘чотири рази’), і звичай, ймовірно (подібний до Великого посту, який також вважається апостольським). виникла в Римі в 16 столітті.
У протестантських церквах піст прийнятий лише у Страсну п’ятницю на згадку про страждання та смерть Ісуса Христа, а дотримання інших постів зазвичай залежить від індивідуальної рішучості. Щотижневий піст у п’ятницю не був винятком навіть для протестантських угорців, про що свідчить колишній діалект п’ятниці, який “постив у п’ятницю”. Відповідно до звичайного тлумачення прізвища південнослов’янського походження п’ятниця, воно стало особистим іменем як день народження дитини, але в деяких випадках не виключається і його зв’язок з постом.
Угорське слово піст зустрічається переважно в назвах католицьких свят: пісний вівторок 'вівторок після 7-ї неділі перед Великоднем', пісна середа 'попеляста середа, суха середа', піст (дзеркальний переклад латинської caput ieiunii) 'пісна середа, попеляста середа 7-го після неділі "і" швидка неділя-неділя, 6-та неділя перед Великоднем ", середня швидка" середа перед третьою неділею перед Великоднем ", канторський піст" піст протягом трьох днів зазначеного тижня на квартал ". Наші давні місячні назви з пісних днів: спостереження за постом ‘лютий’, спостереження за постом ‘березень’. Пісна качка (Anas querquedula) - перелітний птах, і її назва походить від того, що вона приходить до нас ранньою весною, як правило, в березні, під час посту. Слово піст також зустрічається у визначенні оцет, кислий, іноді лупа, іноді сонне молоко, знову фруктові супи, іноді пісні продукти (кібер, береза, ківі, кударі, цуфа). Визначення карнавалу також включає піст, принаймні побічно, оскільки він триває від хреста води до Попільної середи (початку посту).
Пост від карнавалу до Великодня народна традиція змальовувала як перемогу “циберського воєводи” (пісної страви) на “Королі Конка” (м’ясна, жирна їжа, карнавальна обжерливість). Кінець посту святкували в Європі національними продовольчими символами (німець Ганс Вурст «Янош Колбас», французь Жан Потедж «Суп Янчі», угорщина Папріка Янчі). Харчові символи - це прояви воскресіння, і часто щось дрібне, подрібнене або потерте - це їжа, яку вибирають як символ.