"Ожиріння - не вибір, це нейробіохімічна хвороба, яка змінює регуляцію апетиту та витрат енергії та викликає надлишок жирової тканини, що ставить під загрозу здоров’я та життя.
Це хронічне захворювання, яке неможливо вилікувати, але його можна контролювати; воно повторюється, прогресує та відключає, якщо в нього не втручаються ефективно ".
«Ми повинні розуміти ожиріння як стан, при якому взаємозв'язок із споживанням їжі змінюється, іноді є загальмованим, а базальний обмін речовин може зменшуватися. Це залежить від величини надлишкової ваги; Надмірна вага відрізняється від ожиріння за показником, який є індексом маси тіла –BMI–, що є результатом ваги в кілограмах, поділеної на зріст у метрах у квадраті. В операційному відношенні спостерігається надмірна вага, коли ІМТ перевищує 25 кг/м2, і ожиріння, коли він перевищує 30 кг/м2.
ІМТ є корисним показником і доступним у клінічній практиці, але він є редукціоністом, оскільки може неправильно класифікувати пацієнтів, якщо не враховуються інші параметри, такі як обхват живота та склад тіла (відсоток води, нежирної тканини та жирової тканини) ».
«Здоровий спосіб життя незамінний. Важливо мати збалансований план харчування, обмежуючи споживання ультрапереробленої їжі, оскільки крім калорій, нам доводиться думати і про сигналізацію та склад їжі, які можуть змінити ті біохімічні сигнали, які регулюють апетит та стимулюють більш високий рівень. прийом їжі.
Ідея полягає в тому, що це довготривалий стійкий режим харчування, який дозволяє насолоджуватися життям. Регулярні фізичні вправи покращують витрату основної енергії та склад тіла, запобігають саркопенії (втраті або дефіциту м’язової тканини) і мають важливе значення для підтримки стабільної та здорової ваги.
Також рекомендується регулярний режим сну, оскільки недосипання та хронічний стрес змінюють циркадні ритми та мозкові сигнали, що впливають на апетит.
Їжа відіграє соціальну та гедоністичну роль, але ми повинні шукати альтернативи, які приносять нам задоволення за межами їжі.
Багато людей потребують планів під керівництвом спеціалістів з дієтології та спортивної медицини, на додаток до когнітивно-поведінкової терапії або уважності до їжі, керованої такими працівниками психічного здоров'я, як психологи та психіатри ".
«Більшість людей набирають вагу повільно і поступово в результаті збільшення споживання їжі та зменшення фізичної активності та основного обміну (підтримка витрат калорій).
Зазвичай ожиріння є багато причинним для організмів, призначених для щадного обміну речовин, який раніше сприяв виживанню, але який не змінився, оскільки ми зараз перебуваємо в обезогенному середовищі (що стимулює звички та поведінку, що призводить до надмірної ваги).
Ожиріння є дуже складною хворобою, яка пов'язана з кількома факторами: харчова промисловість, економіка, політика охорони здоров'я, генетична схильність, звички, хронічний стрес, тривалий робочий час, фізичні засоби для економії праці, сидячий спосіб життя та забезпечення надзвичайно оброблена і гіперкалурична їжа, яка впливає навіть на мікробіоти або кишкову флору.
Вторинні причини ожиріння внаслідок розладів, наприклад, надлишок кортизолу або гормону росту, є дуже рідкісними захворюваннями (частотою один з 500 000 пацієнтів), і хоча їх намагаються виключити за протоколом, вони є поясненням дуже малої кількості ожиріння справ.
Ожиріння є хронічною пандемією, і в Колумбії близько 56% людей страждають цією хворобою або мають надлишкову вагу ".
“Є особи, схильні до генетичної схильності, які зазнають впливу обесогенного середовища з великим запасом обробленої та гіперкалорійної їжі, великими порціями та способами відношення до їжі, в якій вона використовується як винагорода, покарання чи анксиолітик. Також вивчені звички, такі як сидячий спосіб життя, навантаження, хронічний стрес, поганий режим сну або порушення добових ритмів сприяють набору ваги.
До 10% випадків ожиріння можна пояснити або посилити деякими орексгенними препаратами (які підвищують апетит) ".
Ожиріння - це справді системне захворювання, яке ускладнює все і вимагає комплексного лікування, навіть з урахуванням фармакологічних стратегій, і йде набагато далі, ніж звинувачувати, давати поради та проповіді пацієнтам ".