стрункості

Достатня кількість рідини є основною умовою нормального функціонування організму. Достатнє споживання рідини також допомагає при втраті ваги. Одна-дві склянки (від 200 до 400 мл) можуть наповнити шлунок і швидше задовольнити людину. Крім того, вода має свій об’єм і не містить зайвої енергії.

Доведено, що адекватне та регулярне споживання рідини, наприклад, низькомінералізованої води, підтримує метаболізм та збільшує енергетичні витрати організму до 30 відсотків. Через десять хвилин після споживання півлітра рідини організм повинен почати працювати на «вищих швидкостях». Витрати енергії найвищі через 30-40 хвилин. Фахівці стверджують, що якщо людина випиває близько 1,5 літра води на день, організм повинен спалювати близько 73 000 кДж на рік.

Навпаки, недостатнє споживання рідини може призвести до переїдання. Основна причина полягає в тому, що почуття голоду може бути спричинене зневодненням організму. При кожному русі, потовиділенні і навіть при кожному видиху тіло втрачає певну кількість води. Коли вода втрачається приблизно на рівні 1% ваги, організм подає сигнал спраги. Однак люди часто приймають це за голод, і дуже ймовірно, що організму просто потрібна рідина замість їжі.

Здорова доросла людина повинна випивати в середньому від 2 до 3 літрів води на день, але це також залежить від кількості фізичних вправ. Необхідно враховувати індивідуальні потреби, в літні місяці або при підвищених фізичних навантаженнях це може бути навіть більше.

Найбільш придатними є чиста вода, слабомінералізовані води або несолодкі трав'яні чаї. Слід бути обережними при вживанні мінеральних вод, не всім підходить часте пиття через високий вміст натрію або інших мінералів. Також потрібно вибирати трав’яні чаї, деякі з них можуть чинити негативний вплив на організм у великих кількостях через накопичення в організмі природних хімічних речовин із трав.

Відповідні рідини в достатній кількості допомагають процесу обміну речовин, нормальному функціонуванню кишечника та всього травного тракту і впливають, наприклад, на зовнішній вигляд нашої шкіри, її еластичність та колір. Достатнє споживання рідини також підтримує роботу нирок, детоксикацію організму і побічно сприяє зміцненню імунітету. Приблизно дві третини нашого тіла - це вода, яка важлива для багатьох його життєвих функцій.

Зменшення кількості води в організмі нижче 60% може порушити внутрішнє середовище. Виникає висихання слизової, падіння тиску, запаморочення, прискорення пульсу та спрага. Однак експерти попереджають, що не бажано пити занадто багато рідини відразу. Навіть 0,7 літра води, випитої відразу за короткий час до години, перевантажить нирки. Надмірне споживання води може спричинити "отруєння водою" - результатом є порушення метаболізму. У надмірно розбавленій крові знижується концентрація натрію.

Симптомами передачі можуть бути головний біль, підвищений тиск, нудота, блювота та набряк. Ці проблеми розвиваються особливо у людей з проблемами нирок або серця. Здорові нирки можуть впоратися з тимчасовим надмірним споживанням рідини. Нестача рідини в організмі проявляється головними болями, сухістю у роті, запамороченням, дефіцитом уваги, нудотою, судомами, зниженням працездатності, прискореним серцебиттям, відсутністю поту, потемніння сечі або відсутністю сечовипускання.

Сеча є хорошим показником того, чи достатньо рідини в організмі. Якщо з питним режимом все в порядку, сеча світла і її вистачає. Здорова людина, яка протягом дня випиває достатньо, повинна виділяти приблизно 1,5 літра сечі на день.

Підсолоджені напої, ожиріння та нирки

На думку експертів, підсолоджені напої слід повністю виключити з питного режиму. Їх регулярне вживання збільшує ризик зайвої ваги та ожиріння в 1,6 рази. Півлітра на день може означати зайві 12 фунтів за один рік. Приблизно через 20 хвилин після вживання напою з високим вмістом цукру рівень цукру в крові досягає високого рівня. Печінка реагує, перетворюючи надлишок цукру в жир.

Вуглеводні напої насправді є їжею. Напій кола містить у 360 мл до 39 г цукру, 250 мл яблучного соку до 30 г цукру, 250 мл апельсинового соку до 25 г цукру, 300 мл пива містить 14 г цукру і 2% молоко містить 12 г вуглеводів. Крім того, калорії солодкого напою не насичують стільки ж, скільки калорій їжею. Люди, які вживають солодкі напої, не їдять менше. Отже, у солодких напоях вони отримують надлишок енергії. Крім того, солодкі лимонади не містять корисних необхідних поживних речовин, і тому їх можна класифікувати як "порожні" калорії. Крім того, фруктоза, яка підсолоджує солодкі напої, сприяє виведенню сечової кислоти. За даними кількох досліджень, регулярне вживання підсолоджених напоїв збільшує ризик подагри до 75% у жінок та до половини у чоловіків.

Гіперурикемія внаслідок посиленого виведення сечової кислоти пов'язана з утворенням сечових каменів. Окрім 30 г цукру на 200 мл, енергетичні напої містять також 80 г кофеїну та 90 г таурину. Вони дратують шлунок, обтяжують серце і нирки.

Напої зі штучними підсолоджувачами, у свою чергу, викликають підвищений апетит, згідно з кількома дослідженнями, сприяючи тим самим надмірному споживанню енергії та виникненню метаболічного синдрому.

Регулярне вживання газованих підсолоджених напоїв або енергетичних напоїв збільшує ризик утворення каменів у нирках, а також захворювань нирок.

Окрім величезної кількості цукру, напої кола містять фосфорну кислоту, яка при збільшеному споживанні викликає проблеми із сечовипусканням, сприяє утворенню каменів у нирках та збільшує ризик хронічних захворювань нирок. Надмірне споживання цукру сприяє надмірній деградації кальцію, який виділяється з сечею. Прийом вуглекислого газу (бульбашки) має сечогінну дію і призводить до більшого виведення води та мінеральних речовин.