пиття

Правильне споживання рідини протягом дня є дуже важливим, оскільки воно не тільки забезпечує організм поживними речовинами, але й кількість води, необхідної для його функціонування, і виділення підтримується.

Згідно з Аюрведею, люди різних типів статури мають різні потреби у відновленні рідини. Капха типу (повний) людям потрібно приблизно 1-1,5 літра, для типу пітта (в середньому) 2-2,5 літра, тоді як для котячих (худих) осіб 2,5-3 літри. Отже, вам пощастило пити ці кількості щодня. Звичайно, залежно від індивідуальних умов та обсягу фізичних рухів ця кількість може змінюватися.

(Більше про доші та типи фігури ви можете прочитати ТУТ.)

Якщо ви починаєте споживати дієту з детоксикацією, ви можете доповнити ліки спеціальними чаями або фруктово-овочевими соками.

Лимонна вода

Вранці, після вставання та догляду за порожниною рота, але навіть за півгодини до сніданку, ми можемо випити півлітра теплої лимонної води, яка буде корисною для кишечника, печінки, нирок та кислотно-лужного балансу.

Наступні чаї забезпечують чудову підтримку природних процесів детоксикації організму, а перші два також покращують травлення, тому бажано почати з них, а потім перейти до інших трьох. Кожен з них варто пити тиждень, а потім зробити тижневу перерву і пити овочеві та фруктові соки протягом цього тижневого інтервалу.

Імбирний чай зі спеціями

Інгредієнти: корінь імбиру довжиною 5-6 см, свіжий тертий, ложка ⅓-мокко чорний мелений чорний перець, 1 плоска ложка мокко мелена куркума, 3 очі кардамону, 2 лимони свіжовикрученого соку, 1 столова ложка меду, 2 літри води.

Приготування: У 1,5 л води варити тертий імбир на невеликому полум’ї протягом 1-2 хвилин, щоб він уже містив чорний перець, кардамон і куркуму. Потім дайте постояти 10 хвилин, потім процідіть і додайте півлітра води, що залишилася, щоб чай не був гарячим, а потім додайте лимонний сік і мед.

Чай ройбуш із насінням спецій

Інгредієнти: 2 столові ложки чаю ройбуш, 1 столова ложка насіння кмину, 6 гвоздик, 2 літри води.

Приготування: Насіння кмину та гвоздику крупно подрібніть у ступці і варіть з 2 літрами води, залишаючи бісер на хвилину. Потім кип’ятимо чай ройбуш з отриманим відваром. Дати постояти 10 хвилин, а потім процідити.

Зелений чай з лимонною травою

Інгредієнти: 1 столова ложка лимонної трави, 2 столові ложки зеленого чаю, 1 свіжовикручений лимонний сік, 1 столова ложка меду, 2 літри води.

Приготування: Доведіть лимонну траву та зелений чай до 1,5 літрів гарячої води і залиште настоюватися на 5 хвилин. Процідіть, а потім додайте решту півлітра води, щоб чай не був гарячим, а потім додайте лимонний сік і мед.

М’ята перцева з імбиром

Інгредієнти: 2 столові ложки м’яти перцевої, 1 чайна ложка меленого імбиру, 1-2 лимона свіжовикрученого соку, 1 столова ложка меду, 2 літри води.

Приготування: М’ятну м’яту та імбирний порошок відварити в 1,5 л гарячої води і залишити замочуватися на 8 хвилин. Процідіть, а потім додайте решту півлітра води, щоб чай не був гарячим, а потім додайте лимонний сік і мед.

Чай з кропиви з імбиром

Інгредієнти: 1 столова ложка листя кропиви, 1 ложка мокко меленого імбиру, 1 лимон свіжовикрученого соку, половина столової ложки меду, 1 літр води.

Приготування: Зварити листя кропиви та імбирний порошок у 8 дл гарячої води і залишити замочуватися на 5 хвилин. Процідіть, а потім додайте решту 2 дл води, щоб чай не був гарячим, а потім додайте лимонний сік і мед.

Додаток: один день макс. 1 літр кропив'яного чаю можна пити, оскільки він має сильну сечогінну дію. Якщо цього одного літра було занадто багато, зменште кількість до півлітра на день. Крім того, обов’язково крім чаю пийте мінеральну воду або овочеві та фруктові соки.

Прокоментуйте

Згідно з вченнями Аюрведи, не рекомендується класти мед і лимонний сік в гарячу воду, оскільки вони руйнують, тому в рецепті записано, щоб включати їх лише тоді, коли вони вже не гарячі, а лише теплі (приблизно 50-60 градусів).

Готові чаї можна споживати рівномірно протягом дня.

Фруктові та овочеві соки

Що стосується соків, то перший принцип - це завжди готуватися з каш та овочів, що не містять хімічних речовин, або щойно скручених (або пресованих, змішаних). Другий принцип - ніколи не бути холодним (навіть влітку)! Якщо метою є втрата ваги, то третім фактором є те, що сік слід готувати лише з однієї або максимум з двох культур. Його можна будь-коли розбавити чистою водою. Протягом чверті звертайте увагу на вживання фруктового соку вранці та овочевого соку вдень. У наступному пункті варто зазначити, що напої можна сміливо ароматизувати травними спеціями (див. Нижче). Нарешті, ми робимо все це з потрібного матеріалу для власного типу фігури.

Розподіл за дошами (типами статури) наведено в таблиці нижче за таким посиланням: Харчування за типами статури.

Спеції, які ми можемо використовувати

Залежно від наших потреб, ми можемо додавати травні спеції до соків. Уникайте надмірної приправи, вживайте лише невелику кількість і кладіть одну або максимум дві спеції в напій. Звичайно, ми можемо пити різні смузі з різними приправами в різні дні, тому можемо зробити дієту дуже різноманітною, що також буде надзвичайно смачним.

Ви можете вибрати один з наступних: кмин, кориця, лимонник, майоран, чебрець, базилік, аніс, смола аса (аса фоетида або шарнір) - цибулеподібний смак, кріп, кардамон, коріандр, перець, розмарин, хрін, імбир, шавлія, материнка, шафран.

Використовуючи спеції, покладайтесь на наш смак та поєднуйте інгредієнти, щоб вони відповідали смаку. Наприклад: яблучний сік кориці, сік кориці сливи, груша лимонної трави, сік банана шафрану, сік вишні розмарину, апельсиновий сік м’яти, сік огірка анісу та базиліка, сік орегано та базиліка, імбирний сік буряка, огірковий сік кропу. Це було лише кілька прикладів на мій смак, але будьте креативні та змішайте власні улюблені страви, щоб приготувати апетитні напої. Для цих соків також можна призначити 2 літри на день. 1 літр соку вранці і 1 літр овочевого соку вдень. Залежно від типу статури та інтенсивності рухів також можна врахувати плюс-мінус півлітра.

Бажаю тобі приємних смаків, ефективного схуднення та детоксикації!

Якщо ви хочете дізнатись більше про схуднення та детоксикацію, я рекомендую вам пройти онлайн-курс на цю тему, про який ви можете дізнатися, натиснувши ТУТ.