Субота, міський парк, Будапешт. За 1 годину до відкриття BPBW. Я підходжу з рюкзаком до найбільшого фестивалю пива, який коли-небудь був у столиці. Я трохи нервую.
Навіть не знаю чому. Тому що у мене там буде лише достатньо ролей, щоб пережити їх і передати досвід пізніше, і це виходить із рутини. Організація також не викликає занепокоєння, оскільки назви понад 40 лікеро-горілчаних заводів вже є гарантією того, що захід вартий масових подій. Можливо, я найближчий до причини свого неспокою, коли думаю про те, що переживають шанувальники, коли легенда про музиканта трахає їх. Тому що саме про це йдеться: я можу попросити 1 дек у майстра пивоваріння світового пива.
Але я також там: пов'язка вгору, програма в руці та трохи розваги на сонці перед, мабуть, найкращими охоронцями столиці. Мене трохи турбує, але принаймні воно не падає. Годинник б’є 2, і натовп стартує рішуче (але гідно культури). Я ледве доторкаюсь до келиха, і я вже тримаю в руці (одного з) найкращого домашнього пивовара для обличчя: я повинен спробувати це на смак. Тож я починаю з потрійного кава-балтійського портера (він же Сова), який високо піднімає планку, з рекомендації, чого не пропускати. Останнє, скажімо, супроводжувало мене протягом перших 2-х годин фестивалю: всі вказують на найкраще пиво фестивалю, воно пов’язує мене з душею, щоб не пропустити, кожен називає інше ім’я, і всі вони блискучі. Тож це така вечірка: ви не можете помилитися.
Деякі учасники виставки починають ходити самостійно, і їх зустрічає вибухнула радість, якщо ви приносите їм келих пива від когось із їхніх сусідів. Це, звичайно, не велика жертва: понад 2 людини рідко стоять біля прилавка, кран крутиться як слід, і навіть сад Дюрера просто достатньо просторий, щоб ніде не було суєти. Отже, угода п’ять.
Але не лише для того, щоб маленькі пивовари обмінялися ідеями, вони в першій половині року під приводом блукаючого келиха також зустрічають пару австрійських любителів пива, від яких я дізнався, що вони думають, що феста та їх улюблений угорський пиво, «Летючий кролик», були безпрецедентними. Тут варто зазначити, що стійке знання англійської мови після кількох склянок не заважає повному задоволенню від події.
І ті кілька склянок закінчуються. Тема заходу помітно побудована навколо кислого пива та масивних алкогольних бомб (хоча остання може бути не найкращим вибором при 30 ° C). Не маючи заздалегідь поставленої мети, я спрямовуюсь до першої і скуштую її: дегустація, насолода, але швидкий темп. Аудиторією дня явно стали Mikrofonbryggeriet’s Buckets Of Sunshine, яку я вибрав Modus Operandi (Modus Vivendi) від The Wild Beer Co як жахливо фруктово-кислу, але все ж особисту обробку. Для мене це було перше пиво, яке насправді є вином. Звичайно, були і більш хворі ідеї, ніж Ø Ø потряс усіх у цій місцевості, китайським пивом Gose To Dim Sum Restaurant, Замовлення по одному з пива, яке все ще потрапляло в приємну категорію.
Тоді моя дегустація закінчилася, але ніде не було того, чого боялися більшість скептиків. Тому що нічого, що у мене закінчилося з кранів, які я хотів спробувати, не було б удосталь. Однак, на жаль, моя організація вже не могла витримати швидкої дегустації (саме через необгрунтований страх), сонця та пива, яке здавалося більше дерев’яним, ніж незліченним, тому дегустація, а разом із нею і світ, закінчились. Однак знову ж таки, це лише багато говорить про спільноту, що завдяки парі найупорядкованіших людей у світі я все-таки дістався до свого житла без особливої шкоди.
Однак це дало мені зрозуміти найбільше слабке місце події, яке, якщо я опишу це тут, швидше за все, викинуть порожні шанувальники пива. Але YOLO, я зроблю це: хорошого пива було занадто багато. Так, ця тема в першій світовій категорії проблем була єдиним пунктом, який я би хотів змінити. Було досить багато предметів, яких до цього часу ніколи не було в Угорщині, тож під час події половина списку кранів потрапляла принаймні до категорії «зараз чи ніколи». Однак, благословивши просту гуманоїдну печінку, було майже неможливо скуштувати всі такі сорти пива у списку завантажень, тому, на жаль, відчуття нестачі залишається в такій області. До цього додалася порада, яку я отримав на місці від свого друга: не смакуй угорського пива (що також є сенсацією), бо воно не підходить. Тож наступного року я хотів би побачити програму, яка працює з меншою кількістю натискань, або, в основному, половину десятиліття (теж). На де рінья вимкнено.
Але як щодо фестивалю, де найбільшою проблемою було занадто багато хорошого пива? Просто це було складено по-справжньому королівськи. Організатори, пивовари та навіть відвідувачі подбали про те, щоб усі прийшли додому з приємним смаком. Також було відчуття використання великих літер, плюс я не думаю, що ви знайдете когось, хто не вважав би, що варто підписатися на цю (я дуже сподіваюся) подію, що створює традиції. Наступного року, з вами, там же!