Відкрийте для себе переваги нордичної дієти, яка обіцяє допомогти не тільки вашому шлунку, але і вашому серцю.

Для Йозефа Каяс/@josefacajas

Північна дієта Це план харчування, метою якого є споживання здорової та збалансованої їжі для нашого добробуту та підтримка сталого сільського господарства.

Ми спілкуємось з Журі Домініка, Дієтолог CkinMed, який пояснив нам, з яких продуктів складається ця дієта і які її великі переваги.

Північна дієта в основному заснована на дієті багата рибою різних сортів, лісовими плодами, овочами, цільним зерном, морськими водоростями та вилученням червоного м’яса та всіх видів молочних продуктів.

Крім того, при цій дієті це рекомендується їжте органічну їжу та уникайте оброблених та консервованих продуктів. Також уникайте добавок, їжте продукти сезону і готуйте вдома, перш ніж купувати їх готовими.

піклування
Дієтолог зазначає, що дієта, багата на омега-3, антиоксиданти та протизапальну їжу, "змушує її виробляти захисну дію за допомогою різних механізмів, таких якзниження рівня тригліцеридів і холестерину в плазмі крові, підвищення рівня хорошого холестерину, антитромботичні ефекти та антиаритмічні дії, що значно зменшують серцеві події".

Цей режим, який є тенденцією в Європі, Африці та на Близькому Сході, був корисним для пацієнтів з гіпертонічною хворобою. Це також було підтверджено дослідженням Університет Агдера в Норвегії, де вони вирішили випробувати позитивні сторони цієї дієти.

Вчені завербували групу пацієнтів з проблемами серця, щоб підпорядкувати їх цій суворій дієті. Наприкінці розслідування, дійшов висновку, що ця дієта ефективно знижує ризик серцево-судинних захворювань на 10% та зараження діабетом на 40%.

Однак дієтолог додає, що це план харчування "Це не підходить для людей, які хочуть схуднути, але для тих, у кого є серцево-судинні проблеми, такі як гіпертригліцеридемія, гіперхолестеринемія та гіпертонія ".