Останніми роками фізична активність перетворилася з того, що було «вимушеним» за станом здоров’я, і перетворилася на стиль життя. Фітнес майже став релігією, яка щодня завойовує своїх послідовників завдяки глобальній концепції здорового життя, яка включає й інші життєво важливі сфери, такі як їжа та відпочинок.
JoyBräu, білкове пиво для любителів фітнесу
Проблема виникає, коли ви хочете об’єднати кожен із цих сюжетів в одному щоденному наборі і нічого не відмовляючись. Ось чому, думаючи про всіх цих людей, які роблять фітнес і спорт центральною віссю свого дня, приходить JoyBräu, пиво без алкоголю з високим вмістом білка що привело до революції у пивній та фітнес-сцені.
Цей оригінальний напій створив молодий стартап з Гамбурга, заснований Трістан Брюммер та Ерік Дімтер, двоє молодих любителів спортзалу німців, які помітили розрив на ринку трохи більше двох років тому.
Таким чином, Брюммер та Дімтер вирішили розробити продукт, який стане рішенням для тих, хто хоче насолоджуйтесь пивом після дня, не відмовляючись від усього, що працювало під час тренувань, що передбачає фітнес.
Користь смузі та смак пива
Як ці підприємці пояснили різним ЗМІ, ідея цього пива випливає з їхнього власного досвіду під час перебування на роботі в Південно-Східній Азії. І те, і інше Вони тренувались щодня, а поза робочим часом зустрічались з колегами та друзями, щоб випити.
Одного разу вони опинилися з білковим коктейлем в одній руці, а з пивом - в іншій, і зрозуміли, наскільки чудово було б поєднати користь для здоров’я першої з непереборним смаком другої. Це був зачаток JoyBräu.
Пиво проти смузі
Функція цього пива така ж, як і замінні коктейлі, які приймають спортсмени. Його аромат, за словами його творців, легкий, менш гіркий, ніж класичне німецьке пиво, з відтінком цитрусових.
Без сумніву, необхідний винахід для любителів фізичної активності. Тому не дивно, що компанія виграла нагороду за інновації та тенденції в останньому виданні FIBO, найбільшої фітнес-виставки у світі.
Любителі фітнесу та інших видів спорту можуть насолоджуватися цим напоєм, щоб зарядитися енергією після інтенсивних вправ кожна пляшка JoyBräu містить 21 грам білка, те саме, що смузі. Це, як зазначають молоді підприємці, сприяє посиленню м’язового розвитку спортсменів. Крім того, з цих 21 грама 10 грамів є незамінними амінокислотами BCAA.
Крім того, за словами його творців, напій виготовляється лише з високоякісних рослинних амінокислот і має смак, подібний до смаку традиційного безалкогольного пива.
Збільшення продуктивності та виграш енергії
Ці незамінні амінокислоти (лейцин, ізолейцин та валін) допомагають організму відновитися після фізичних навантажень. Зі свого боку бета-аланін сприяє підвищенню продуктивності, а L-карнітин активує метаболізм жирів для отримання енергії. Це робить пиво навіть придатним для дієти.
Ціна цього напою становить 9,09 євро за літр і представлена у 0,33-літрових пляшках у пачках по шість за 17,99 євро, дванадцять за 39,99 євро та вісімнадцять за 53,49 євро.
Тому не дивно, що пиво вичерпало свої запаси на першому етапі свого запуску. Так само, JoyBräu планується розповсюджувати на міжнародному рівні, і незабаром він буде доступний в Іспанії і в країнах Азіатського та Американського континенту.
Від підвалу будинку до лабораторії
Мета компанії - надати сьогоднішньому ринку справді смачну альтернативу штучному аромату білкових коктейлів. Все це, як вони зазначають, підтримується величезною відданістю якості та повагою до споживачів. Не дивно, що це пиво з білком і без алкоголю виготовляється в Німеччині і повністю відмовляється від штучних ароматизаторів, барвників або підсолоджувачів.
Творчий процес JoyBräu був непростим. Після кількох невдалих спроб у підвалі його будинку, в якому вони вручну змішували білкові порошки з безалкогольним пивом, Брюммер та Дімтер вирішили поїхати до крафтової пивоварні, щоб вдосконалити свою ідею. Однак і цей варіант не спрацював. Німецьке законодавство про чистоту пива є досить обмежувальним, і винахід вимагав аналітичного обладнання та лабораторії, якої звичайні пивоварні зазвичай не мають.
Фітнес-пиво, яке народилося в Берліні
Нарешті, молоді підприємці пішли до університетів, що спеціалізуються на технологіях пива та напоїв. І саме так виникла його асоціація з Технічним університетом Берліна (Technische Universität Berlin, TU Berlin).
Однак, незважаючи на успіх та його корисність, правда полягає в тому, що справжні шанувальники пива, мабуть, були б розчаровані напоєм, оскільки JoyBräu має мало гіркого смаку хмелю і більше нагадує яблучний шприц або сидр ніж справжнє пиво.
Складні стосунки між алкоголем та спортом
Хоча деякі дослідження прийшли на той час, щоб пиво регідратувало так само, як і воду, правда полягає в тому, що відсоток алкоголю, який містить просте пиво, протидіє його регідратаційному потенціалу завдяки діуретичному ефекту.
Відносини між спортом та алкоголем ускладнюються, оскільки зазвичай вони мають негативні наслідки для спортивних результатів, впливаючи на відновлення м’язів, що збільшує ризик отримання травм і затримує загоєння.
Алкоголь і тестостерон
З іншого боку, численні дослідження показують, що надлишок алкоголю також може змінити правильний метаболізм глюкози в організмі, впливаючи на роботу інсуліну в організмі. Фактично, алкоголь також підтвердив негативний вплив на тестостерон, який погіршує правильний ріст м’язів і збільшує кількість гормонів, пов’язаних зі стресом, таких як кортизол.
Однак правда полягає в тому, що все це має більш помітний вплив на професійних спортсменів або тих, хто готується до змагань. Ми, інші, смертні, можемо випити без сумління заслужене пиво в хорошій компанії після необхідних тренувань. Тому що для більшості з нас ... якщо ні, то чому?