Деякі ключі - поважати графік, спокійно харчуватися та знати харчовий внесок страв.
Обов'язок харчуватися поза домом з робочих причин породжує зміни в харчових звичках мільйонів людей. Ця нова процедура зазвичай призводить до харчового дисбалансу, який серед інших розладів може стати проблемою надмірної ваги, ожиріння, гіпертонії, діабету, гастриту, подразненої кишки.
Ці типи процедур стають все більш поширеними через відстань між роботою та домом, а також тривалий робочий час та стрес у повсякденному житті.
«Статистика вказує, що у найбільших містах двоє з трьох працівників змушені харчуватися поза домом, тому така ситуація може спричинити проблеми із охороною здоров’я, якщо населення не навчене необхідності зберігати здоровий раціон протягом робочого дня ”, - запевнила Олександра Франко, дієтолог, дієтолог та вихователь програми діабету Colsanitas.
Точно, у цьому новому робочому році, який розпочинається, зручно брати до уваги певні заходи, які сприятимуть хорошій роботі та підтримці якості життя. Ось п’ять простих, але ефективних рекомендацій:
1. Обід повинен забезпечувати третину добової потреби в поживних речовинах. Не шукайте, щоб це було просто апетитно, але й поживно. Тому уникайте фаст-фудів. Щоденно приймати такий тип дієти не здорово, оскільки, як відомо, кількість жиру та вуглеводів, які вони містять, шкідливі для організму.
2. Знати інгредієнти того, що ви їсте. Перед замовленням запитайте, що входить до складу страви, щоб ви могли вибрати те, що збираєтесь їсти, оскільки багато разів деякі інгредієнти не такі корисні для здоров’я. Попросіть спочатку салати або фрукти, оскільки вони є джерелом клітковини і створюють відчуття ситості. Уникайте препаратів з вершковими або жирними соусами. Також вибирайте продукти з незмінною текстурою, які змушують вас жувати, більше солити і їсти повільніше.
3. Остерігайтеся олій у заправці для салатів. Їх якість не завжди найкраща, тому використовуйте їх у невеликих кількостях або використовуйте вінегрети на основі білого оцту, фруктів або бальзаміку, які мають мало калорій. Не зловживайте смаженим і панірованим, оскільки воно перевищує допустимі калорії. Віддавайте перевагу смаженим, вареним, приготованим на пару, приготованим на грилі або запеченим заготовкам.
4. Уникайте приходу в ресторан натщесерце. Залишаючи занадто багато часу між прийомами їжі, ви надмірно порціонуєтесь, сидячи за столом. Для збалансованого харчування слід приймати п’ять-шість щоденних прийомів їжі. Це забезпечить стабільний рівень глюкози, а також належну вагу. Якщо ви працюєте в офісі, важливо снідати вдома, з’їдати шматочок фрукта посеред ранку та обідати. У другій половині дня можна випити йогурт або шматочок фрукта та легку вечерю.
5. Поважайте графіки і намагайтеся завжди їсти одночасно. Не поспішайте обідати. Їжа швидко та наполовину через їжу викликає проблеми з травленням. Важливо, щоб інші завдання, такі як читання та робота на комп’ютері, не виконувались одночасно. Настав час забути про стреси роботи.