З клініки FEMM з хірургії та естетичної медицини вони зазначають, що харчування - це не питання більшої чи меншої ваги або постійних дієт, а прийняття стилю харчування, який відповідає нашому організму та його потребам. Насправді в Іспанії 81% людей, які дотримуються дієти, намагаючись схуднути, зазнають невдачі.
"Ми не повинні плутати прийняття плану харчування з дотриманням суворого режиму", - каже Еріка Санц, тренер з питань харчування та спорту в Клініка ФЕММ та творець Booty Shape Movement. "План харчування передбачає дотримання стратегії, згідно з якою разом із нашим дієтологом ми розробляємо стиль харчування, який найкраще відповідає нашим потребам".
Однак ми в даний час знаходимо величезну кількість інформації про різні концепції здорового харчування, багато з яких правильні. Проблема виникає, коли ви починаєте включати все прочитане, стає трендом або привертає увагу до повсякденного розпорядку дня, насправді не знаючи, чи підходить воно нам.
Оптимальний план харчування підготовлений саме для того, щоб запропонувати адекватну реакцію організму. Під час наближення до нього враховується біоіндивідуальність кожної людини, який вид їжі вони переносять краще чи гірше, і які їх енергетичні витрати, цілі та добові потреби в калоріях, і як це адаптувати так, щоб людина була здатні набути звички.
Таким чином, усувається все, що породжує нетерпимість або погану асиміляцію. "Оброблені або рафіновані продукти, як правило, швидко випадають зі списку покупок, коли ми аналізуємо, як людина їх перетравлює", - додає Олена Морено Луна, дієтолог з FEMM. "Послідовне включення високооброблених або рафінованих продуктів може спричинити численні проблеми зі здоров'ям та значний фізичний спад".
П’ять ключів, щоб знати, коли ми стикаємось з правильним планом харчування:
- Хороший план харчування забезпечує найбільш відповідний стиль харчування для кожної людини. Для цього головне знати власне тіло.
- Хороший план харчування не є стандартним. Лікар-дієтолог не зробить вибір на користь тієї чи іншої дієти без попереднього супроводу людини в процесі пошуку найбільш підходящих варіантів. Що є їжею для одних, для інших може бути отрутою.
- Хороший план харчування здійснюється шляхом глобальної роботи з пацієнтом, намагаючись визначити не тільки тип їжі, але і спосіб її вживання: якщо людина має силу волі, якщо у неї тривога ... або інше фактори, які можуть призвести до поганих харчових звичок і привести нас до спокуси.
- Хороший план харчування не є статичним, він адаптується як за кількістю, так і за способом їх розподілу, до особистих потреб та цілей або очікувань кожного моменту. Наприклад, у періоди вагітності, менопаузи, після подолання хвороби ...
- Хороший план харчування - це щось на все життя, адже це означає добре харчуватися, вибирати якісні продукти, які приносять користь нашому здоров’ю, і відкидати ті, що не.