Ціна лимона буде зростати протягом листопада, і тут ми пропонуємо вам кілька альтернатив, щоб замінити цей цитрус

перуанський лимон Він дуже смачний і використовується у значній частині щоденних страв, однак у найближчі дні ціна цієї їжі різко зросте, навіть на роздрібних ринках коштуватиме 10 солей за кіло.

можуть

Згідно з Департамент сільського господарства, Таке зростання цін пов'язане з дефіцитом низький сезон врожаю лимона, який триватиме весь місяць листопад, тому очікується, що ціни впорядкуються в першому тижні грудня.

Хоча цей сценарій може спричинити головний біль, особливо для людей, які використовують лимон Для ваших салатів, безалкогольних напоїв або смачного севіче, ми говоримо вам, що є кілька альтернатив, які можуть замінити його в деяких стравах:

1. Оцет: Це чудовий замінник салатів, особливо якщо ви віддаєте перевагу яблучному, навіть здоровішому. 1/2 чайної ложки оцту еквівалентно соку лимона. Якщо ви віддаєте перевагу гірким солодким смаком, існує бальзамічний оцет, який добре поєднується з рибою та помідорами.

2. Оливкова олія: це чудовий компаньйон для салатів. Краще, якщо ви споживаєте екстра-незайманий, оскільки він концентрує велику кількість антиоксидантів.

3. Йогурт: можна приготувати заправку. Чи просто змішати? склянка легкого натурального йогурту, 3 зубчики часнику, 10 гілочок петрушки, сіль і перець за смаком. Йогурт - це молочні продукти, які дуже добре поєднуються в салатах.

4. Гірчиця: дотик цього крему є хорошим інгредієнтом для одночасної підготовки корисних і насичених приправ.

5. Фрукти: Для безалкогольних напоїв замість лимонаду ви можете приготувати соки або безалкогольні напої з маракуї, ківі, полуниці, мандарину, ананаса, які містять значну дозу вітаміну С. Ще один чудовий варіант - сік камю-каму або агуайманто.

Якщо ви любитель севіче, вам краще запастися терпінням і почекати ціни лимон стабілізувати. Ми вважаємо, що для такої страви, такої насиченої, не існує їжі, яка може замінити лимон.

Джерела: Комерція/Здоров’я 180