П’ять рецептів білкової дієти

білки є основним джерелом енергії для вашого тіла. Крім того, білки регулюють деякі процеси нашого метаболізму, служать для транспортування кисню, захищають вас від шкідливих зовнішніх факторів та допомагають відновлювати ваші тканини, особливо м’язи та шкіру, що є не малою справою щодо запобігання та боротьби зі старінням. Чому б не вдатися до додаткової дози цього елемента? рецепти з високим вмістом білка для вашого раціону?

білкової

Продукти з високим вмістом білка

Їжа тваринного походження багаті незамінними амінокислотами, тобто такими, які не виробляються самим організмом, є:

  • Яйця
  • Риба, як лосось, форель, оселедець, тріска ...
  • Молоко та його похідні як йогурти та сири
  • Нежирне м’ясо, індички, курки та птиці загалом

Харчові продукти на рослинній основі, багаті на незамінні амінокислоти, що виробляються нашим організмом, це:

  • Бобові культури (сочевиця, квасоля, нут, квасоля ...)
  • Зелені листові овочі (капуста, шпинат ...)
  • Горіхи та сухофрукти, зазвичай.
  • Сейтан, темпе, кіноа, водорості.

Дієта, багата білком, повинна правильно поєднувати обидва типи їжі.

5 рецептів, багатих білком

  1. Рагу з тріски з нутом та шпинатом

Або "Бдіння Потедж". Його подають у Великий піст, щоб уникнути споживання м’яса під час Страсного тижня. Тріска, нут та шпинат - це продукти з високим вмістом білка. Солену тріску слід замочувати за день до цього, як і нут. Інші інгредієнти - цибуля, морква, лавровий лист, часник та яйце, зварене круто. Простота приготування страви, яка забезпечує багатий білком рецепт не вдаючись до м’яса.

  1. Пісне рагу зі свинини з овочами

Це сподобається всім любителям ложок. Пісна свинина забезпечує нас необхідними амінокислотами, тоді як решта інгредієнтів (морква, горох, цибуля, часник і помідор) збалансують страву своїми дозами незамінних амінокислот. Це дуже смачне рагу, яке нам гарантує споживання поживних речовин і білків достатньо, щоб бути у формі. За смаком, особливо в холодні дні.

  1. Горохово-селеровий крем

Секрет цього крему полягає в тому, щоб забезпечити собі свіжий горошок, який вам доведеться видалити з їх стручків. Для його приготування вам просто потрібно забрати 1 дуже дрібно нарізану цибулю в горщику, а потім додати листя селери, як тільки ви видалите жорсткі пасма. Ви все перемішати і додати 2 невеликі подрібнені картоплини, горошок і попередньо підготовлений овочевий бульйон. Дайте йому варитися близько 20 хвилин, пропустіть через блендер, поки крем не залишиться на смак. З трохи смаженого хліба це неймовірно.

  1. Лосось апельсиновий

Лосось - це риба, багата білком та жирними кислотами Омега 3, що дуже корисно для здоров’я. Вам потрібно трохи філе лосося, сік апельсина, лимон і його цедра. З одного боку, ви змішуєте соки і цедру лимона з невеликою кількістю солі і перцю. Крім того, на мангалі з маслом ви готуєте поперек, починаючи з боку шкіри, поки воно не підсмажиться. Ви перевертаєте і готуєте ще 3 хвилини. Перед подачею зніміть шкіру з попереку і посипте їх заготовленим препаратом. Якщо ви супроводжуєте його салатом на свій смак, успіх забезпечений.

  1. Ситний бутерброд з куркою

Особливо на вечерю і якщо вам не хочеться робити це на кухні. Куряча грудка на грилі, подрібнене листя салату, нарізаний помідор і 2 скибочки нарізаного хліба - це його інгредієнти. Простий.

Робіть ставку на закуски, багаті білком

Якщо на додаток до цих смачних страв ви хочете дати своє дієта зайвий штрих білка Чому, перекушуючи між прийомами їжі, не спробуйте закуски, багаті білком, сикен? Ви можете знайти їх на будь-який смак. Якщо у вас солодкі зуби, сікен Брауні-бар [продукт відсутній], безсумнівно, підкорить вас. І якщо ви шукаєте більш сміливий смак, чому б не спробувати соєві кульки із ароматом барбекю [продукт відсутній]? Чудово!