Днями ми сказали вам, що згідно зі звітом про всесвітнє щастя, опублікованим ООН, Норвегія є найщасливішою країною у світі.
Одним із параметрів, який проаналізував цей звіт, є здоров’я не лише тому, що вони мають завидну систему охорони здоров’я, але й тому, що норвежці мають високу тривалість життя при народженні: 82 роки. Фактично, звіт ЮНЕСКО оголосив Норвегію такою одна з найздоровіших країн світу, врахування цих факторів та деяких інших, що нас дуже зацікавило, наприклад що саме вони їдять.
Риба, риба і більше риби
Не секрет, що Норвегія є однією з країн світу, де споживається найбільше риби та морепродуктів. А також, замість того, щоб варити або смажити на олії, вони її варять, палять або сушать. Наприклад, на узбережжі північної частини країни тріска висить з незапам’ятних часів, щоб висохнути на відкритому повітрі.
Його привілейоване географічне розташування та 101000 кілометрів узбережжя роблять його раєм для риболовлі та дегустації всіх видів морепродуктів, здорове джерело білка що їм не проблема насолоджуватися сніданком, обідом чи вечерею.
Ягоди
В норвезькому кліматі дозрівання фруктів та ягід триває довше, але з іншого боку його смак смачніший. Крім того, оскільки там менш жарко, комах стає менше, а це означає, що лише обкурювання можна звести до мінімуму.
Ці ягоди високо цінуються в країні за їх вишуканий смак. І мимо його неймовірні якості, звичайно. Як розповідають наші колеги з Vitónica, споживання червоних фруктів приносить нам велику користь для нашого здоров’я: вони допомагають нам знижувати рівень холестерину, приносять користь здоров’ю серцево-судинної системи та забезпечують нас дуже важливими поживними речовинами, серед інших переваг.
Одна з найбільш цінованих ягід відома як monte o морошка і це рідкісний дикий сорт, який високо цінується серед норвежців. Настільки цінується, що якщо вони знайдуть чагарник, на якому буде рости, вони будуть зберігати таємницю його розташування до кінця своїх днів. Смачна та надзвичайно корисна закуска.
Ваш сніданок не схожий на сніданок
білки дуже присутні під час сніданку норвежців у вигляді шинки та сиру чи численних сортів риби, таких як лосось або копчена оселедець, щось дійсно важливе, оскільки вони є живильним речовиною великої кількості біологічних функцій, як кажуть наші колеги з Вітоніки.
І, звичайно, все це супроводжується їх найбільш типовим хлібом, наприклад, Flatbröd, та овочами, такими як огірок.
Як розповідають наші колеги з "Щоденників мандрівників", норвежці також їдять на сніданок гейтост - кремово-коричневий сир, виготовлений із сироватки козячого молока із солодким смаком. І солодкі хліби, такі як kaffebrød, також часті.
Краще, ніж хліб з лембами від Хоббіта
Клімат Норвегії вирішальний для жителів цієї країни робіть ставку на їжу, яка триває з часом і останні місяці та місяці у ваших шафах. Хорошим прикладом цього є хліб Lefse, дуже легкий хліб, приготований з картоплею, молоком або вершками та дріжджами та ін замінники найважчих булочок у численних стравах.
Як розповідають також наші колеги з "Щоденника мандрівників", хот-дог подають на картопляному лефсе замість булочки.
Вони вміють поводитись солодко
Норвегія - друга країна у світі, де кава споживається найбільше, і супроводжуючи її немає нічого подібного до вафель або шматочка Квефьордкаке. Оскільки життя - це не тільки обмеження, норвежці вони знають, як збалансувати здорове харчування із солодким.
- П’ять корисних та освіжаючих безалкогольних коктейлів, рецепти та аксесуари для їх приготування
- ХАРЧУВАННЯ - що таке дієта на Окінаві? Японський секрет жити довше і залишатися струнким
- Їжа П’ять причин для виведення вуглеводів зі звичного сніданку
- П’ять речей, від яких товстіє день від дня
- П’ять речей, які слід робити безпосередньо перед сном, щоб схуднути