Ячмінь - це зерно, яке ви знаєте лише з ячмінного супу з яловичини. Ну, є більше способів, ніж просто суп, щоб отримати ячмінь, і він має прекрасний смак сам по собі. Ось кілька способів їсти ячмінь.
У чому різниця між лущеним ячменем та перловкою?
- У супі - Озирніться навколо яловичого ячмінного супу! Ячмінь - чудове доповнення до багатьох супів. Ось вірменський рецепт теплого йогуртового ячмінного супу з перцем.
- Випий! - Ячмінь використовується в багатьох напоях. Ось корейський чай з ячменю під назвою боріча. З ячменю також можна зробити освіжаючу лимонно-ячмінну воду.
- У салаті з буряка - Є щось у приземленні буряків та ячменю, що підходить одне одному. Ось теплий рожевий салат з фетою та червоною цибулею та ще один із золотистими буряками та веселковою шкіркою.
- Для сніданку - Трохи вареного ячменю з ковтком молока та трохи меду приносить гарну зміну зі звичайної вівсяної каші.
- У різотто з ячменю - Спробуйте ризотто з цвітної капусти для гурманів; Це цікава зміна для різотто, яке зазвичай роблять з рису.
У вас є улюблений суп, салат чи інша страва, на якій показано ячмінь?
• Яка різниця? Вилущений проти перловка
• Гарне запитання: Як я можу готувати ячмінь?
• З файлів: Теплі салати із злаків восени