Чорнослив
Багато хто вважає, що лісові фрукти мають найбільший нейтралізуючий ефект від вільних радикалів, але останні дослідження показали, що чорнослив має набагато більший вміст антиоксидантів. Тому для зміцнення нашої імунної системи особливо рекомендується вживати сушені сливи взимку та навесні.
Один чорнослив містить більше поживних речовин і вітамінів, ніж, наприклад, жменька чорниці, яка також багата антиоксидантами. Завдяки вмісту заліза, кальцію, селену, вітамінів A, B і C, він стимулює клітини, захищає від раку, серцево-судинних захворювань та зміцнює нервову систему. Він також рекомендується жінкам мінливого віку, оскільки це допомагає змінити процес остеопорозу, викликаного менопаузою.
Чорнослив легко доступний. На думку експертів, для захисту здоров’я та зміцнення імунітету споживайте три чорносливу на день.
Він також має хороший ефект: проносне, сечогінний засіб, регулює травлення, але також надзвичайно багатий клітковиною.
Не рекомендується діабетикам через високий вміст цукру. Його можна застосовувати лише в помірних кількостях при енергетично бідній дієті, оскільки сто грамів чорносливу містять три кольори калорій.