Про це свідчить дослідження, проведене дослідниками з Університету Сент-Луїса, США.

допомагає

Середземноморська дієта може допомогти спортсменам лише за чотири дні покращити результативність вправ на опір, про що свідчить дослідження, проведене дослідниками з Університету Сент-Луїс (США) та опубліковане в "Журналі Американського коледжу з питань харчування".

Середземноморська дієта включає цілі фрукти та овочі, горіхи, оливкова олія та цільні зерна, і уникайте червоного та обробленого м’яса, молочних продуктів, насичених та трансжирів та рафінованого цукру. Зі свого боку, західна дієта характеризується низьким споживанням нерафінованих або мінімально оброблених фруктів, овочів і олій, а також великим споживанням транс і насичених жирів, молочних продуктів, рафінованого цукру, рафінованих і високоопрацьованих рослинних олій, натрію та харчових продуктів.

Пов’язані новини

Дослідження включало сім жінок та чотирьох чоловіків у рандомізоване перехресне дослідження. Учасники двічі бігали по п’ять кілометрів на біговій доріжці, один раз через чотири дні на середземноморській дієті та один раз через чотири дні на західній дієті. Між ними було 16 днів розлуки.

Експерти-дослідники це виявили учасники бігали на шість відсотків швидше після їжі середземноморської дієти ніж після їжі західної дієти. Однак різниці між показниками ефективності анаеробних фізичних вправ між обома дієтами не спостерігалося.

"Це дослідження пропонує докази що дієта, як відомо, корисна для здоров’я, також корисна для виконання вправ. Як і загальна популяція, спортсмени та інші любителі фізичних вправ дотримуються нездорової дієти. Тепер у них є додатковий стимул харчуватися здорово ", - встановили експерти.