Соус з квасолі
Замочіть напередодні білу або плямисту квасолю. Нехай квасоля вариться. З жиру і борошна приготуйте соус з цибулею і подрібненим часником. Коли квасоля звариться, обсмажте її, приправте сіллю.
Бабусина квасоля
Нехай квасоля розбухне протягом ночі. Покладіть в горщик набряклу квасолю, коліно, цілу очищену цибулю, подрібнений часник, лист квасолі, чорний перець і дрібно нарізану сливу. Ми варимо до.
Квасолевий суп
Беремо квасолю і замочуємо на кілька годин у холодній воді. М’ясо нарізати на менші шматочки і варити разом із замоченою квасолею та моченою крупою. Додати до напівм'якої квасолі.
Салат з виноградом
Відваріть картоплю, буряк і квасолю, кожен окремо. Наріжте все кубиками і перемішайте, додайте нарізану кубиками цибулю і огірки. Залийте кисло-солодким настоєм і додайте олію.
Релова квасоля
Нехай попередньо замочена квасоля звариться напівм'якою. Перед приготуванням додайте нарізану кубиками картоплю і сіль. Нарешті, додайте сливи, масло і борошно.
Соус з квасолі
Наріжте зелену квасолю короткою локшиною і варіть до м’якості. На маслі обсмажте легкий соус з манної крупи, додайте стручкову квасолю, залийте водою і акуратно варіть. Готуємо окремо.
Грибний суп
Дайте бобовим рослинам набрякати у воді близько години, процідіть і складіть у загальний горщик. Налийте води і варіть близько години. Додайте сіль, лавровий лист і подрібнену картоплю. Смажити на олії.
Свинячі скибочки на апельсинах
На сковороді розігріти олію і енергійно обсмажити м’ясо, вийняти і зберігати в теплому місці. Обсмажте цибулю на олії, додайте нарізану кружечками моркву і часник. Через п’ять хвилин додаємо помідори.
Бобова ковбаса з ковбасою
Напередодні замочіть квасолю в холодній воді. Обсмажте цибулю на оливковій олії, додайте бульйон, квасоля і варіть до м’якості. Потім додати вершки, гладке борошно, подрібнене в молоці.
Квасолево-томатний суп з ковбасою
Промийте квасолю, залийте водою і дайте їм набрякнути протягом ночі. Готуйте додому наступного дня. Дрібно наріжте цибулю, обсмажте на олії. Додайте нарізаний скибочками перець, подрібнений часник.