25 жовтня 2017 р
тобі сподобалося?
Це не викликає сумнівів дієта веган з кожним днем набирає послідовників. Насправді є багато відомих людей, які відверто висловлюють свій веганський стан. І саме в цьому очевидні переваги, які приносить із собою цей тип годування. Однак є деякі можливі недоліки, які необхідно контролювати. Тож продовжуйте читати та відкривайте які плюси і мінуси веганської дієти.
Перевага
Перш ніж розглянути користь веганської дієти для здоров’я, ми хочемо зробити на секунду паузу екологічна обізнаність в поєднанні з цим видом годування. Вегани виявляють особливу повагу до тварин, настільки, що вони рВони хочуть споживати будь-який продукт тваринного походження, як молоко або яйця. Таким чином, вони вважають, що борються проти експлуатації тварин на фермах. Вони також захищають стале та місцеве сільське господарство, зменшення вуглецевого сліду, пов’язаного з транспортом їжі.
Зосереджуючись на аспекті здоров’я, веганська дієта забезпечує з високим вмістом вітамінів та антиоксидантів, дозволяючи більше засвоювати мікроелементи завдяки великому внеску фруктів та овочів.
Таким же чином він забезпечує a важливий вміст клітковини, поживна речовина, якої особливо бракує при інших сучасних дієтах, але дуже необхідна для підтримання регулярності нашого організму.
Для веганської дієти також характерні: низький вміст жиру, тому всі проблеми, пов’язані з цим аспектом, зменшуються, наприклад, холестерин, не рухаючись далі.
Крім того, як ми вже говорили, веганська дієта робить ставку на продукти з органічного землеробства, які вирощуються без використання пестицидів та інших хімічних речовин, що залишають слід на продуктах харчування. Це також зменшує споживання цих залишків, які в довгостроковій перспективі можуть завдати шкоди здоров’ю.
Недоліки
Почнемо, мабуть, з однієї з менш важливих мінусів для нашого здоров'я, але не менш значущих. І чи є це веганською дієтою вимагає перевиховання нашого піднебіння. Це не означає, що продукти, що включають цей тип дієти, мають неприємний смак, але означає, що ми звикли надавати пріоритет смаку м’яса, риби, молочних продуктів або яєць. Такі смаки, як тофу чи сейтан, опиняться у вашому списку улюблених, але, можливо, вам доведеться адаптуватися до них. Ми не говоримо про те, що ви збираєтеся відмовитися від більш звичних страв, таких як рецепти тисячі і однієї пасти.
Безперечно, найбільш повторюваним недоліком веганської дієти є відсутність внеску певних елементів. Залізо, кальцій, вітамін В12 або омега-3 жирні кислоти є необхідними елементами збалансованого харчування, але вони, як правило, зменшуються при виключенні споживання м’яса або молочних продуктів, тому їх слід доповнювати.
Провисання Це також може виявитися у людей, які приймають веганську дієту, якщо неправильно вживають білок.
З усім, і як ми завжди рекомендуємо, найкраще, що ви звертаєтесь до свого лікаря якщо ви готові внести будь-які зміни у свій раціон. Також не забувайте регулярно проходити огляди та аналізи крові для контролю стану здоров’я.