Плюси і мінуси 0% жирного йогурту
Щоразу, коли ми сідаємо на дієту, ми робимо революцію в нашому списку покупок і шукаємо легкі та нежирні версії продуктів. Одним з найкращих прикладів є йогурт, який може стати дуже гарною закускою для дієти. Ми замінюємо наш традиційний йогурт на йогурт із 0% жиру, який також має той смак, який нам так подобається. Однак не все це блищить і ці йогурти з 0% жиру також мають деякі дефекти, які слід врахувати і що ми не завжди знаємо.
Які переваги йогурту з 0% жиру?
Неправильно ми вважаємо, що відсутність жиру є його найкращою властивістю, але тоді ми побачимо, що це не повинно бути позитивною справою. Фактично, 0% жирних йогуртів має дуже низький відсоток жиру - він не досягає 1%-. Якщо ви оберете ці йогурти, ви скористаєтесь багатьма перевагами, які приносить нам молоко, з додаванням того, що, оскільки воно зброджувалось до потрапляння в шлунок, травлення буде набагато комфортнішим, ніж якщо ви випиєте склянку молока. Насправді йогурт є одним із найкорисніших молочних продуктів. Але, крім переваги травлення ми повинні говорити про безліч поживних речовин, які дає нам молоко.
Якщо є такий, який виділяється над іншими, це так Кальцій, важливе серед іншого для нашого здоров'я кісток. Регулярне споживання Йогурти з 0% жиру допоможуть вам підтримувати захисний захист, і той низький відсоток жирів, який він нам дає, - це завжди здорові жири, необхідні для нашого організму, щоб ідеально функціонувати. Вони не мають нічого спільного з небезпечними трансжирами.
Цукор, небезпека йогуртів 0% жиру
Однак вибір на користь цього виду здорового йогурту не завжди настільки хороший, як здається, хоч би як би звучали для нас ці 0% жиру як найздоровіша річ у світі. Ці жири відповідають за надання йогурту особливої текстури та смаку. Якщо усунути жири, йогурт не матиме однакової консистенції або однакового смаку, саме тому виробники звертаються до цукру щоб компенсувати цю нестачу жиру. І в цьому криється небезпека, оскільки цукор небезпечніший за здорові жири.
Є дослідження, які стверджують, що a 150 грам йогурту з 0% жиру може містити до половини кількості доданого цукру, рекомендованого на день. Один із прямих наслідків цього зловживання цукром полягає в тому, що це збільшує калорійність йогурту, отже, чого ми уникаємо, усуваючи жир, який набираємо, з іншого боку. Багато 0% жирних продуктів мають нижчий вміст ліпідів, ніж їхні жири. Іншими словами, вони забезпечують нам менше поживних речовин, які зникли, коли ми усуваємо жир.
Як слід їсти ці 0% жирних йогуртів
Насправді всі йогурти містять цукор. Головне - знати, як вибрати найкращі для здоров’я, і це є знежирений або 0% натуральний жир, несмачний. Завжди є переважно, щоб ви підсолоджували йогурт вдома, з медом або натуральними фруктами, ніж купувати 0% жирний йогурт з будь-яким смаком, у якому буде набагато більше цукру. Очевидно, що ми також не будемо додавати столовий цукор, щоб підсолодити його.
Як ми вже говорили на початку, ці знежирені або нежирні йогурти є ідеальним доповненням до будь-якої здорової дієти, якщо давайте їсти їх в міру. Немає сенсу змінювати звичайний йогурт на один 0% жиру з виправданням для схуднення, а потім з’їдати два 0% поспіль, оскільки ви будете споживати більше калорій. А також будьте обережні з додатковими добавками, які ви додаєте, оскільки цукор в кулуарах іноді гірший засіб, ніж хвороба.